Черешня: польза и вред для здоровья

Chereschnja- polza i vred

Добрый день, дорогие читатели!

Наступило долгожданное лето, пора, когда попевают ягоды, фрукты, овощи. И у нас есть возможность насладиться вкусными  продуктами и обогатить свой организм полезными витаминами и элементами.

Сейчас мы наслаждаемся вкусными ягодами клубники и черешней, которые уже поспели.

Клубника для детей: польза и вред

Со времен Древней Греции черешня применялась для профилактики различных заболеваний, для сохранения красоты и молодости.

Какая польза у черешни? Прочитав статью, вы узнаете, в чем польза и вред черешни для здоровья человека, какой состав у черешни, какие витамины она содержит, в чем польза черешни для женщин, мужчин, для детей. В чем вред черешни и как можно заморозить  черешню на зиму.

Состав черешни

Черешня очень богата содержанием различных витаминов, макро и микроэлементов, ее плоды благотворно влияют на организм человека.

Какие витамины содержатся в черешне?

  • С-15 мг,
  • В1-0, 01 мг;
  • РР- 0, 4 мг;
  • А- 0,2 мг;
  • Е-0,3 мг;
  • В2- 0, 02 мг.

В черешне также есть: калий, кальций, железо, магний, натрий, органические кислоты, крахмал, ди и моносахариды.

Калорийность черешни

Черешня: польза и вред для здоровья

Черешня — низкокалорийный продукт, содержит всего около 52 ккал на 100 г . Ягоды черешни содержат углеводы-10, 6 мг, поэтому больным сахарным диабетом нужно есть ягоды осторожно.

Основную часть черешни составляет вода. В 100 г — 85, 7 г.

Польза черешни для здоровья человека

Уникальная ягода, которая сочетает в себе много полезных свойств.

Красные ягоды помогают снизить давление до нормы, восстанавливают кислотно-щелочной баланс, укрепляют костную ткань.

Плоды черешни помогают:

  • снизить риск раковых заболеваний;
  • очистить организм от шлаков и токсинов;
  • укрепить стенки сосудов;
  • при малокровии;
  • избавляют от запоров и выводят лишнюю жидкость из огранизма.

Черешня: польза и вред для здоровья

Польза черешни для мужчин

Черешня помогает быстрее переваривать жирную пищу, что важно для мужчин, которые не всегда следят за своим питанием.

Черешня помогает: восстановить мужское здоровье, улучшает половые функции, снижает давление, что полезно для мужчин после 40 лет. Ягоды помогают справляться со стрессом, укрепляют костную ткань — важно для мужчин, которые занимаются спортом.

Польза черешни для женщин

Плоды черешни пмогают женщинам хорошо выглядеть. В ягодах содержатся вещества, схожие с женсими гормонами. Это помогает наладить менструальный цикл.

Черешня помогает женскому организму избавиться от токсинов и шлаков, снижает вес и обладает лечебными свойствами:

  • очищает кожу от угрей и прыщей;
  • замедляет старение организма;
  • сохраняет тонус оганизма;
  • черешня содержит железо, помогает сохранить этот минерал, который выводится в критические дни.

С помощью черешни можно снизить вес, устраивая разгрузочные дни, черешня помогает вывести лишнюю жидкость из организма.

Польза черешни для детей

польза и вред черешни для детей

В сезон ягод родители всегда задумываются о пользе того или иного продукта. С какого возраста можно давать детям черешню, какие нюансы стоит учесть.

В чем польза черешни для детей?

Плюсы черешни:

  • источник пищевых волокон, органических кислот и сахаров;
  • богата витаминами и минералами, содержит кальций, железо, магний;
  • положительно влияет на сердечно-сосудистую систему.

Минусы:

  • черешня имеет яркую окраску, может вызвать у некоторых детей аллергию;
  • если ребенок съест немытую черешню, обработанную пестицидами, может случиться отравление;
  • избыточное употребление вызывыет понос.

У детей с кишечной непроходимостью, гастритом, язвенной боленью могут возникунть осложнения после принятия в пищу черешни.

С какого возраста можно давать детям черешню?

Врачи советуют давать детям черешню не раньше 18 месяцев. А если у ребенка аллергия, то не раньше 3 лет.

В каком виде можно давать детям черешню?

В свежем виде, очищая от косточек. Детям старше 2 лет можно варить компоты, печь пироги, кексы, использовать как начинку для вареников, делать творожок с черешней, готовить йогурты.

Первая порция для малыша -одна ягодка или половинка.Дать во время завтрака, потом к вечеру посмотреть реакцию организма, чтобы не было сыпи на коже или поноса. Если все нормально, то увеличивать дозу постепенно до 40-50 г в день. С 3 лет-до 100-150 г в день.

Детям нужно выбирать ягоды свежие, чистые, без червей. Помогать им удалять косточку. Если ребенок склонен к аллергии, можно сначала попробовать дать ему белую черешню, потом пробовать яркоокрашенные плоды.

Польза черешни при похудении

Существуют диеты на основе ягод черешни, с помощью которых можно снизить вес. Устраивать разгрузочные дни на черешне. Во время таких дней есть черешню, не более 1, 5 кг в день, пить воду, зеленый чай и обезжиренный кефир.

Благодаря содержанию клетчатки черешня выводит из организма лишнюю жидкость и токсины, нормализует работу желудочно-кишечного тракта.

Во время разгрузочных дней черешня обеспечивает организм нужными витаминами и минералами.

Черешня для беременных: польза и вред

Черешня для беременных: польза и вред

Черешня в основном не вызывает аллергию, поэтому беременным ее можно есть.

  • Железо, содержащееся в черешне, помогает избежать недостатка кислорода;
  • калий помогает свертываемотси крови, что важно во время родов;
  • кальций укрепляет опорно-двигательный аппарат плода;
  •  витамин С укрепляет защитные функции организма беременной женщины.

Но черешня содержит сахар, поэтому суточная норма для беременной женщины не должна быть более 500 г, чтобы не перегружать поджелудочную железу.

Если мама кормит ребенка грудью, то в свой рацион следует вводить чрешню осторожно, смотреть на реакцию ребенка. Не есть много ягод, чтобы у малыша не было поноса.

Черешня для красоты

Ягода богата витаминами А, Е и С, поэтому хорошо влияет на состояние кожи, продлевая ее молодость. Черешню используют для изготовления масок.Белые сорта — для сухой кожи, красные — для жирной.

Черешня оказывает на кожу:

  • противовоспалительное действие
  • обладает отшелушиваюшим эффектом
  • осветляет пигментыне пятна.

Маски можно делать из творога и черешни, взятых в равных количествах. Такую маску наносят на лицо на 15 минут, затем смывают водой.

Убрать жирный налет на коже поможет маска из черешни с соком лимона.

Фруктовые кислоты, содержащиеся в черешне, помогают очистить поры лица, избавят от прыщей и угревой сыпи.

Для отбеливания кожи можно взять мякоть черешни и клубники, а для сухой кожи еще добавить сметану.

Вред черешни для организма

Черешня противопоказана:

  • людям, склонным к аллергии;
  • у которых имеется  непереносимость продукта;
  • людям с непроходимостью кишечник;
  • с кишечными расстройствами.

Как заморозить черешню на зиму?

Как заморозить черешню на зиму

Черешня обычно растет в конце мая, в июне и сезон ягод быстро проходит. Как лучше ее есть:

В свежем виде, можно готовить компоты, варенье, джем, из черешни готовят вкусные десерты, пекут пироги, кексы.

Черешню можно замораживать на зиму. В замороженном виде она сохраняет свои полезные свойства.

Если у вас на даче есть много черешни, то ягоды можно заготовить впрок. Можно сварить вкусное варенье из черешни. Но не все любят сладкое, а некоторым просто сладкое противопоказано. Поэтому черешню можно заморозить.

Раннюю черешню замораживать нельзя. Она не схраняет вкусовых качеств. замораживают черешню более поздних сотров, красную, мясистую, не червивую.

Замораживать ягоды можно с косточкой и без нее.

Замороженная черешня с косточкой

Все очень просто. Ягоды нужно перебрать, вымыть, обсушить их на полотенйе. Разложить на разделочные доски и поместить в морозильную камеру. После того, как они замерзнут, разложить по пакетам и убрать на хранение в морозилку.

Замороженная черешня без косточек

Я в этом году заготовила черешню без косточек. Тоже моем и перебираем ягоды. Сушим. Убираем косточку аккуратно, чтобы сок не выпустить весь. Можно это сделат шпилькой . Ксюша моя взяла чесночницу. В ней внизу есть отверстие, оказывается, с помощью него можно убрать косточку из черешни и вишни. Она быстро с этим делом справилась. Потом я добавила 2-3 столовые ложки сахара на 1 кг черешни и просто разложила черешню в пластиковые контейнеры на хранение и убрала в морозильную камеру.

Вот так можно заморозить на зиму вкусную и полезную черешню. Конечно, если ее у вас в избытке. Покупать на рынке сейчас все стало очень дорого. И не заготовишь все так, как раньше. Клубнику в этом году я не успела заготовить. В прошлом году варила варенье и немного компота. Сейчас у нас клубника подорожала уже.

Клубничное варенье без варки ягод

Подведем итоги нашей статьи. Черешня — очень полезная ягода. Защищает имунную систему, выводит соли, шлаки из организма, помогает сохранить молодость и красоту нашей кожи, повышает тонус организма, придает бодрость, помогает от запоров. Черешня полезна для печени и  почек.

Наслаждайтесь вкусными и полезными ягодами в сезон, обогащайте свой организм полезными витаминами и минералами. Будьте здоровы!

Пишите комментарии, делитесь полезной информацией с друзьями.

С уважением, Ольга.

Загрузка...

Материалы по теме:

Витаминная смесь для иммунитета из сухофруктов, орехов и меда
В осенне-зимний период наш организм часто подвержен вирусам и простудным заболеваниям. Особенно уязвимы дети и люди с ослабленным иммунитетом. В холодное время года наш иммунитет ...
Первый прикорм. Баночки или домашняя еда
Многие из мам помнят вкус яблочного пюре в баночках. Вкус нашего детства. Времена изменились. Сейчас полки магазинов пестрят разнообразной детской продукцией: каши, пюре, соки ...
Мед: польза и вред. Выбираем мед правильно
Мед - натуральный продукт, который обладает лечебными свойствами. Мед - вкусное лекарство, используется человеком с давних пор. Это лучшее средство от простуды, используется в ...
Клубника для детей. Польза и вред
Сейчас наступил сезон клубники. Нельзя упустить возможность поесть вкусных и полезных ягод, пополнить свой организм витаминами и минералами. Любят эту вкусную ягоду и взрослые, ...
Фруктовый салат с клубникой
Добрый день, дорогие мои читатели! У нас уже начался сезон клубники, черешня первая спелая уже. Клубника -настоящая ''королева грядки'', вкусная, ароматная и очень полезная. Это ...
Вы можете оставить комментарий, или ссылку на Ваш сайт.

41 комментарий к записи “Черешня: польза и вред для здоровья”

  1. Черешни в этом году много. Компоты сделаны. Вот хорошая у Вас идея заморозить без косточек. Как-то больше вишню замораживали.

    [Ответить]

    Ольга. Reply:

    Галина, я тоже чаще вишню замораживала. Просто в этом году много черешни было. А варенье не хотелось из нее варить.

    [Ответить]

  2. Сколько же всего полезного в ягодах черешни! Нужно обязательно поесть её побольше, и масочки поделать не мешает.)

    [Ответить]

    Ольга. Reply:

    Сейчас ягод и фруктов в сезон нужно есть побольше, запасаться витаминами на зиму. И кожу побаловать тоже обязательно, чтобы схранить ее красоту и молодость.

    [Ответить]

  3. очень любим черешню и ели бы ее без остановки. У нас своего сада — огорода нет, поэтому и черешни своей тоже. Покупала в этом году только покушать, а на компоты буду уже ждать вишню, она дешевле.
    Я очень люблю белую черешню, но у нас это редкость.

    [Ответить]

    Ольга. Reply:

    Покукпать все очень дорого выходит. У нас вишня молодая. придется тоже покупать. А белой черешни нет. Из нее варенье вкусное получается.

    [Ответить]

  4. Очень вкусная ягода, да ещё и полезная. Увы, у нас в этом году не будет черешни, причём не только у нас на даче, у всех… Весна в этом году странная, видимо что-то пошло не так для черешни, жалко.

    [Ответить]

    Ольга. Reply:

    Жалко, Лена, что черешни у вас нет. У нас тоже весна была странная. После снегопада в апреле, когда все деревья в цвету стояли, мы тоже боялись, что урожая не будет. Но ничего. И черешня есть, и персики, даже абрикосы, которые в последнее время редко стали давать урожай. Я вот уже повидло из ранней абрикосы варю. У дочки дома собирали, у меня нет абрикоса. Только персик.

    [Ответить]

  5. Мы как раз на выходных оборвали черешню на даче. Такая она вкусная! Особенно люблю вареники с этой ягодой. =)

    [Ответить]

    Ольга. Reply:

    И вареники вкусные, и пироги можно печь.

    [Ответить]

  6. Вот прочла статью и задумалась, наверно надо выделить место для посадки черешни на следующий год, потому что покупная ягодка дорогая, а полезная ли она там, тоже вопрос. Со своего огорода наверняка будет и полезная и вкусная.

    [Ответить]

    Ольга. Reply:

    Если черешня растет в ваших краях, то нужно, конечно, посадить дерево.

    [Ответить]

  7. Очень любим черешню. Но своего сада нет, да и не растет она в наших краях. Только покупаем. *IN LOVE*

    [Ответить]

    Ольга. Reply:

    Да, не везде растет черешня. А вишня растет у вас, Лидия?

    [Ответить]

  8. В этом году еще не пробовала черешню, пока только клубникой наедаюсь своей. А черешня у меня не растет, так что на зиму и не заготавливаю.

    [Ответить]

    Ольга. Reply:

    У нас уже вишня спеет, черешни наелись. У дочки дома растут несколько деревьев ранней и поздней черешни. А клубники у меня мало. Нужно тоже осенью побольше насадить. А то цены кусаются на рынке. Поели клубнику, а заготавливать дорого обходится. И сахар тоже сильно унас подорожал.

    [Ответить]

  9. так жаль, что у вкусняшек еще и минусы есть!

    [Ответить]

  10. Как же повезло людям, у которых растет черешня в саду, мы только можем ее купить в магазине, и то не знаем какого она качества.

    [Ответить]

  11. Очень люблю черешню, у нас на даче у родителей два молоденьких деревца, там есть на них немного ягод, но поесть вдоволь не хватит, поэтому каждое утро перед работой едем на рынок и закупаем у бабуль черешни побольше, вечером всё поедаем вместе с детьми и на утро повторяем процедуру). Спасибо, Оля, за полезную информацию о черешне, вот замораживать не пробовала, только вишню морожу.

    [Ответить]

  12. У нас на участке растет и вишня и черешня, но моим детям больше по вкусу черешня, она больше по вкусу сладкая.

    [Ответить]

  13. Ох, какая вкусная ягодка! Любят ее и взрослые и дети! Купишь пакет, раз — и нет пакета!

    [Ответить]

    Ольга. Reply:

    Да, много сейчас не накупишься всех ягод. Дороговато выходит. Хорошо, когда есть своя дача или участок, можно и покушать вдоволь, и заготовить что-то на зиму.
    Моя дочь и зять сейчас в Москве, наверное, и не ели еще ягоды, ни черешню, н клубнику. Дома мы привыкли все свое есть, много. А там дорого, наверное очень.

    [Ответить]

  14. Черешню обожаю! В последнее время и вишню тоже стала уважать, но у черешни все-равно пальма первенства. На мой взгляд, вкуснейшая ягода!

    [Ответить]

    Ольга. Reply:

    Черешня — вкусная и очень полезная ягода. Вишня кислая. не все дети ее с удовольствием едят. А вот черешню больше любят.

    [Ответить]

  15. Люблю эту ягоду, но вдоволь ею насладиться можно пожалуй живя только в южных районах. Ольга, спасибо за полезную информацию.

    [Ответить]

    Ольга. Reply:

    Алена, согласна. Не везде растет черешня, конечно. Нам вот повезло, мы живем на юге, в Приднестровье. У нас и вишни, и черешни есть, разных сортов.

    [Ответить]

  16. Мы черешню очень любим, но, к сожалению, едим ее не так много. У нас она только привозная и очень дорогая. А вообще мне вкус черешни больше всех других ягод нравится.

    [Ответить]

  17. Очень уважаю черешню и не могу пройти мимо нее в магазинах. Знаю о ее огромной пользе.

    [Ответить]

  18. В детстве объедались этой черешней, а сейчас все деревья спилили. Своей ягоды нет, а в магазине не укупишь. Разве что на один зуб, попробовать.

    [Ответить]

    Ольга. Reply:

    Мы тоже дома спилили черешни. Было 4 дерева. И продавали даже ее. Сейчас у меня ее нет, у дочки в саду собираем. Нужно снова посадить у себя черешню.

    [Ответить]

  19. Жаль у меня черешня не растёт. Мне она больше вишни нравится. Особенно когда ягоды крупные и сладкие, и аж чёрные почти. Я могу много черешни съесть. Надо посадить у себя это замечательное дерево.

    [Ответить]

    Ольга. Reply:

    Черешня вкусная ягода. Вишня кислая, ее много не съешь, конечно.

    [Ответить]

  20. Мне с черешни очень нравятся компоты, ну а в свежем виде ее съесть — одно удовольствие!

    [Ответить]

  21. Оленька, дразнишься! У нас не растёт черешня. Я пыталась вырастить, бесполезно, вымерзает. Хотя у меня даже шелковица растёт. А на рынке цена на черешню такая, что облизнёшься и уйдёшь.

    [Ответить]

    Ольга. Reply:

    Да, Наташа, не везде растет черешня, к сожалению. И цены высокие. У нас много чего растет в регионе, но цены тоже очень кусачие. Я в этом году на зиму только свое, что вырастет, то и заготовлю. А покупать фрукты-ягоды, да еще и сахар. Ой, как накладно выходит.

    [Ответить]

  22. Igor:

    Когда созревает сладкая, с сочной мякотью и почти без признаков кислоты черешня, польза и вред для здоровья подчас не принимаются во внимание. Большие и маленькие гурманы спешат насладиться вкусом одной из первых летних ягод, но не стоит забывать, что под тонкой лопающейся кожицей скрываются и полезные вещества, и возможные опасности.

    [Ответить]

  23. Благодарю за статью, ягода оказывается очень полезна. Недавно ели черешню, у нее потрясающий вкус.

    [Ответить]

    Ольга. Reply:

    Да, черешня вкусна и полезна.

    [Ответить]

  24. Верно Олюшка, черешня хорошо отбеливает пигментные пятна. У нас в этом году мало ее по сравнению с прошлым. Зацвели вишня и черешня, было холодно, здесь жук цветоед поедает цветы вишни и черешни. А в этом году не успели жуки добраться до цветов — их не было, видимо прятались от холода.

    А когда они появились, уже и вишня и черешня завязали плоды. Не жуки, а св…чи. Выедают и объедают все все светлые розы, а темные не трогают, хоть бери розы и обвязывай марлей. Я не знала, что черешня замедляет старение организма и многое другое) Спасибо за отличную статью!

    [Ответить]

    Ольга. Reply:

    На здоровье, Надюша. Хватает в этом году ягод и фруктов. тоже переживали, что снег в апреле и ничего не будет. Видно, завязи до того образовались и шок был хороший для деевьев. Так что будем наслаждаться летом по полной!

    [Ответить]

  25. Спасибо, очень интересная статья, как раз в сезон черешни

    [Ответить]

Оставить комментарий