Образование и развитие детей        29 июля 2017        1008         23

Детям о солнечном цветке подсолнухе

Здравствуйте, дорогие читатели!

Сегодня продолжим наш рассказ о подсолнухах. Подсолнух — символ солнца, радости и оптимизма. Маленькое солнышко, которое поворачивает свою головку за большим солнцем.

Цветут подсолнухи с июля до августа месяца. Когда видишь поле с подсолнухами, невозможно пройти мимо такой красоты. Мы тоже с детьми ходили гулять и любовались подсолнухами.

Если у вас есть такая возможность, сходите с детками на поле и полюбуйтесь солнечными цветами, расскажите им стихи про подсолнухи, загадайте загадки и просто расскажите об этом удивительном цветке. Думаю, что от такой прогулки вы зарядитесь оптимизмом и настроение у вас поднимется.

Сегодня я предлагаю вам прочитать о солнечном цветке подсолнухе интересные факты.

  1. Интересные факты о подсолнухе для детей.
  2. Легенды о подсолнухе.
  3. Что делают из подсолнечника.
  4. Загадки для детей о подсолнухе.

Интересные факты о подсолнухе

Подсолнух для детей

Многим с детства знакомо это удивительное растение. И дети, и взрослые любят побаловаться семечками. Раньше в деревнях и селах вечерами на скамеечках люди щелкали семечки и вели беседы.

Дети любят есть семечки, вкусные халву и казинаки. А знают ли они, из чего их делают, что они вообще знают о подсолнечнике.

В народе цветок называют подсолнухом, но правильно — подсолнечник.

Название этого удивительного растения происходит от греческих слов: »солнце» и »цветок».  Огромный цветок действительно напоминает солнце в миниатюре.

На самом деле желтый круг — это не один цветок, а соцветие — корзинка, в которой много цветков. Это однолетнее ратсение с толстым стеблем и большими листьями зеленого цвета. Стебель достигает высоты 2 м и выше.

Почему подсолнух называют солнечным цветком? Потому что он постоянно растет и стебель становится длиннее с той стороны, которая обращена к солнцу. В стебле находится фитогормон ауксин, который регулирует рост растения. Он находится в той части стебля, которая не освещается солнцем и растение вынуждено тянуться к солнышку.

У подсолнечника своя интересная история. Родиной его является Северная Америка. Индейцы считали его священным растением и применяли в медицинской практике при лихорадке, болях в груди и лечения укусов змей.

В Россию цветок попал при Петре 1, который завез семена подсолнечника из Голландии. Его культивировали как декоративный цветок. Но позже попробовали семечки и стали выращивать на огородах для получения вкусного лакомства.

Подсолнечное масло получил впервые крестьянин Бочкарев, который  изобрел пресс и отжал из семечек маслянистую жидкость.

Легенды о посолнухе

Детям о подсолнухе

По одной из древних легенд боги послали людям подсолнух, чтобы их никогда не покидало солнце. Ведь при любой погоде его цветок всегда обращен к солнцу. Подсолнух считается цветком солнца, радости, оптимизма.

Одна из легенд о появлении подсолнуха пришла из Мексики.

Когда-то здесь жила маленькая девочка по имени  Шочитль, что означает »цветок». Она очень любила солнце и с рассвета до заката им любовалась. Солнце появлялось каждый день и не пряталось за облаками. Для девочки это было счастье. Но растения без влаги погибали. наступила засуха и люди стали умирать от голода. Ацтеки молились богам, чтобы им послали дождь.

Девочка отправилась в храм и попросила солнце спрятаться за тучи. Молитва девочки дошла до бога Солнца Тонетиу. Полил долгожданный дождь. А Шочитль стала без солнца угасать. И тут божественный голос повелел ей идти в священное селение, где всегда цветут цветы и светит солнце. И там ее будут звать Шочитль-Тонатиу -»цветок солнца».Так девочка превратилась в солнечный цветок, который раскрывается навстречу солнцу и поворачивает свою головку к нему.

Что делают из подсолнечника

чЧо делают из подсолнуха

Расскажите детям, что посолнух очень полезное растение.

Во всем мире выращивают подсолнечник. Его используют в пищевой промышленности. Из его семечек делают подсолнечное масло, которое богато витамином Е. Из семян подсолнечника можно приготовить халву и вкусные казинаки.

Подсолнух — медоносное растение.

Также подсолнечник используют для технических нужд, в косметологии ( производство лакокрасочных изделий, бумаги, в мыловарении, делают крема).

Выращивают подсолнухи как декоративное растение, делают букеты.

Подсолнечник используют в медицине, готовят из него настойки, чай. Масло богато витамином Е и содержит ненасыщенные кислоты. Используют его  для лечения ожогов, ран и других заболеваний кожи.

Семена, корни и листья используют в народной медицине для лечения бронхита, при головной боли, коликах кишечника. Отвары из корней помогают при ревматизме и остеохондрозе.

Но несмотря на положительные качества, семечки в больших количествах вредны: могут привести к язве желудка, воспалению аппендикса, разрушению зубов.

Эксперименты с подсолнечником

С детьми можно провести эксперименты с подсолнечником, его семенами, чтобы узнать свойства масла, как получается масло из семечек.

Взять сырые семечки, очистить и пропустить их через чесночницу или просто поместить на бумаге и нажать. На бумаге останутся жирные пятна, которые не исчезают. Это капельки масла.

Можно узнать из опытов свойства масла. Берем стакан с водой и капаем пипеткой подсолнечное масло. Что мы увидим? Масло остается на поверхности воды. Делаем вывод: оно не тонет в воде, а плавает большой каплей, значит, масло легче воды.

Если размешать каплю масла, то образуются маленькие капельки. Частицы масла делятся . А еще масло прозрачное. Если бросить в стакан с маслом монетки, их будет видно.

Делаем  с детьми вывод о свойствах масла: масло легче воды, оно прозрачное, вязкое, ароматное.

На масле жарят продукты, им заправляют салаты из овощей.

Весной с детьми можно попробовать вырастить подсолнух на огороде. Для этого взять сырые семечки и посадить в землю. Появятся всходы, за которыми нужно ухаживать, поливать их, рыхлить, бороться с сорняками. И растение вырастет и порадует вас большими корзинками с черными семечками. Когда они созреют, можно собрать и пожарить семечки. Или приготовить дома вкусную халву.

Мы сегодня рассказали детям о подсолнухе, узнали , что из него можно делать. а также прочитали легенду о подсолнухе.

Предлагаю еще для закрепления знаний о подсолнухе, загадать детям загадки.

Загадки про подсолнух для детей

У извилистой дорожки

Растет солнышко на ножке.

Как дозреет солнышко,

Будет горстка зернышек.

( Подсолнух)

***

Золотое решето черных домиков полно.

Сколько черненьких домов,

Столько беленьких жильцов.

( Подсолнух)

***

Посреди двора- золотая голова.

( Подсолнух)

На солнце похож я

И солнце люблю.

К нему всегда вращаю

Головушку свою.

( Подсолнух)

И напоследок- наши фото с подсолнухами. Мы гуляли с Юлей и Ксюшей, ходили на поле с подсолнухами.

подсолнухи

подсолнухи

подсолнухи

 

Вот такая сегодня получилась у нас беседа о подсолнухах-цветах солнца.

Если вам понравилсь статья, поделитесь с друзьями и напишите ваши комментарии.

С уважением, ольга.

 

 

Обсуждение: 23 комментария
  1. Полюбоваться на поле подсолнухов у нас возможности нет, но ваши фотографии Ольга, навеяли на меня воспоминания о детстве. С удовольствием прочла легенду, не знала ее раньше.

    Ответить
  2. Я сразу вспомнила о свадьбе, где я присутствовала в качестве свадебного фотографа. Одним из мест прогулки молодоженов стало поле, где рядками росли подсолнухи. Снимки с прогулки молодоженов получились яркие, красивые, необычные, жизнерадостные.

    Ответить
    1. Ольга.:

      Здорово, Наталья. Действительно снимки в подсолнухах получаются позитивными и яркими.

      Ответить
  3. Спасибо за легенду, конечно же я об этом не знала.

    Ответить
  4. Как я люблю подсолнуховые поля! Но у нас в Питере их нет)).
    Спасибо за интересную статью и яркие фото!

    Ответить
  5. Я однажды Оля заблудилась в подсолнухах с девчатами… расстроились и не знаем куда идти. Потом я вспомнила, где всходит солнце дома и где заходит. Подсолнух ведь шляпой идет за солнцем — это меня еще бабуля учила в детстве, мне так интересно было в детстве наблюдать. А уже вечерело. Посмотрели, в какую сторону смотрят шляпы подсолнухов, пошли на заход cолнца (на запад). Вот так и выбрались из подсолнухов. Наворовались воровайки… зато пришли с полными сумками подсолнухов домой.

    Ответить
    1. Ольга.:

      В детстве бегали на поле и за подсолнухами, и за кукурузой мы тоже. Хорошо,Надя, что ты догадалась, как дорогу к дому найти.

      Ответить
  6. Ой блин.. пошли на заход молнца (на запад). На заход солнца Оля))). Сегодня свои статьи редактировала целый день, сколько там всякого бреда, работы на блоге еще мама дорогая)

    Ответить
  7. Такие вы все красивые на фото с подсолнухами! И правда, подсолнечником это растение как то редко называют, привыкли к более короткому наименованию.

    Ответить
  8. Какая интересная легенда о подсолнухах… И опыты мне понравились очень. На практике и опытных примерах дети лучше и быстрее запоминают важные понятия и свойства.
    Ну, а ваши фотографии — выше всяких похвал! Столь солнца и тепла на них! *IN LOVE*

    Ответить
    1. Ольга.:

      Спасибо, Людочка, за теплые слова.

      Ответить
  9. У нас тоже недалеко от города есть поле подсолнухов, такое красивое!
    А семечки подсолнечника можно даже своеобразным наркотиком назвать, пока все не сгрызешь — не остановишься.

    Ответить
    1. Ольга.:

      Это точно, Ирина. Сесмечки для некоторых как наркотики.

      Ответить
  10. Мы тоже любим и сами подсолнухи, и все что с ними связано. Очень часто любуемся на поля подсолнухов, благо в окрестных краях их много. Особенно когда на рыбалку выезжаем, и смотрим, и обязательно деликатесничаем. Всегда на рыбалку покупаем жареных семечек.

    Ответить
    1. Ольга.:

      У нас тоже по дороге к речке поле с подсолнухами. Нужно в этом году корней собрать, говорят, что они соли хорошо из организма выводят.

      Ответить
  11. Чудесная легенда, Оля, конечно, впервые услышала такую. Интересно!
    Фото замечательные, солнечные!
    И отдельная благодарность за загадки! Иду в гости к деткам, будет чем заняться на досуге!
    Говорят, что подсолнухи (по-возможности) должны быть в доме (в вазе) — они приносят счастье!

    Ответить
    1. Ольга.:

      Да, подсолнухи приносят счастье. у меня они на огороде растут, декоративные.

      Ответить
  12. Как я люблю поля подсолнуха, мне кажется на них можно смотреть вечно и любоваться, до чего природа красива. Мы тоже в подсолнухах фотографировались, очень красивые с ними фото. Спасибо, Оля, за рассказ о подсолнухе для детей, поведаю его своим детишкам *IN LOVE*

    Ответить
    1. Ольга.:

      Да, любоваться подсолнухами можно вечно…

      Ответить
  13. Очень нравятся подсолнухи. У меня растут на дачном участке.Отличное украшение.

    Ответить
  14. А еще есть такое веселое стихотворение про подсолнух:

    У забора возле речки, где высокая трава
    У подсолнуха большого зреют маслом семена!
    Зреют летом, зреют солнцем… А когда придет зима
    Будем радостно Вас щелкать — лишь мешками шелуха!
    :-D

    Ответить
    1. Ольга.:

      Хороший стишок про подсолнух. Спасибо, Олег.

      Ответить
  15. Замечательная, позитивная статья. Читал ее сыну, ему все понравилось, особенно загадки.

    Ответить

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Подписка на обновления блога

Рубрики
Это интересно