Кексы для всей семьи-рецепты с фотографиями

keks-8

Здравствуйте, мои дорогие читатели!

Сегодня я поделюсь с вами рецептами вкусных и простых  кексов, которые можно приготовить даже вместе с детьми. Получаются они всегда. Как приятно дома вместе со своей семьей попить чай с кусочком кекса, приготовленного вместе с детьми.  А рецепты вкусного и полезного чая можно посмотреть в  статье ‘‘Осенний чай.»

Сегодня я вам предлагаю два рецепта.

Домашние кексы-выпечка для всей семьи

Кексы-простая и вкусная выпечка, которая всегда получается. Все продукты, которые входят в их состав, очень простые и почти всегда есть под рукой. Готовить их несложно, но получаются они вкусными и понравятся и взрослым, и детям.

Кекс »Снежный»

Необходимые продукты:

Домашние кексы рецепт с фото

  • 250 г маргарина;
  • 200г сахара;
  • 4 яйца;
  • 400 г муки;
  • 100 г крахмала;
  • 6-8 ст. ложек молока;
  • 2 ст. л. сахарной пудры;
  • тертая цедра 1 лимона;
  • ванильный сахар ;
  • 150 г изюма;
  • разрыхлитель для выпечки.

Кекс »Снежный» рецепт (пошаговый с фотографиями)

Для этого кекса используем маргарин. Растираем маргарин с сахаром, яйцами, ванильным сахаром и цедрой лимона.

Домашние кексы рецепт с фото

Добавляем молоко, разрыхлитель для выпечки, крахмал и муку. Все перемешиваем.

Домашние кексы рецепт с фото

Перебрать изюм. Промыть его,обсушить.  и добавить в тесто.

Домашние кексы рецепт с фото

Все хорошо перемешать.  Форму для выпечки  хорошо смазать растительным маслом. Еще я обсыпаю или кукурузной мукой, или манкой, чтобы тесто не пригорало. Выливаем тесто в форму и  отправляем в духовку, нагретую до 180  градусов нам 50-60 минут. Форму для выпечки можно брать силиконовую или любую, какая есть в доме.

Домашние кексы рецепт с фото

Готовый кекс остужаем, вынимаем из формы. Сверху посыпаем сахарной пудрой.

Домашние кексы рецепт с фото

Наш кекс »Cнежный»  готов!

Домашние кексы рецепт с фото

Предлагаю еще один рецепт маленьких кексов, которые приготовлены без яиц.

Легкий рецепт кекса без яиц

Домашние кексы-рецепты с фотографиями

Необходимые продукты:

  • 1 стакан кефира или кислого молока
  • 1 стакан сахара
  • 7 ст. ложек подсолнечного масла
  • 1 ч. ложка соды, погашенная уксусом
  • 2 стакана муки
  • изюм и ванилин по вкусу.

Приготовление кекса:

  1. Размешать в миске кефир и сахар.
  2. Добавить 7 столовых ложек подсолнечного масла.
  3. Погасить ложечку соды  уксусом.
  4. Всыпать муку.
  5. Добавить в тесто изюм и ванилин. Все размешать хорошо.
  6. Вылить тесто в маленькие формочки для выпекания кекса и поставить в нагретую до 180 градусов духовку.
  7. Выпекать до готовности. Готовность кекса можно проверить деревянной палочкой.

Этот рецепт очень простой и часто выручает.

Приятного вам аппетита!

Пишите свои комментарии. Делитесь рецептами с друзьями, нажимайте на кнопочки соц. сетей.

P. S. Я очень долго отсутствовала, потому что у меня случилась неприятная ситуация-все праздники не работал интернет. Сдала в ремонт модем. Неделю его проверяли. Но причина была в подключении. Наконец-то все исправили.

Мне приятно, что за время моего отсутствия вы посещали мой блог, писали свои отзывы. Спасибо вам всем огромное! Я, конечно, долго не обновляла свой блог, но буду наверстывать упущенное. Обидно было на две недели остаться без интернета. Было много планов, но не получилось их воплотить в жизнь. Даже не видела, что творилось на блоге на праздники. Говорят, что у меня посещаемость на Рождество была очень высокая. Еще раз вам всем спасибо, дорогие мои читатели!

Я очень сожалею, что долго не могла зайти в гости ко всем. Все наверстаю обязательно. Очень за всеми соскучилась!

С уважением, Ольга.

Загрузка...

Материалы по теме:

Слойки с яблоками, тыквой и черносливом из готового слоеного теста
Из готового слоеного теста можно приготовить вкусные слойки с разными начинками. Я как-то делала слойки с яблоками. Очень удобно и просто. Зашли с дочкой в ...
Вкусные блинчики на кефире с начинкой
Всю масленичную неделю мы пекли разные блины: на молоке, на воде, приготовили из блинчиков вкусный торт с вишней и со сметанным кремом. Ели мы блинчики ...
Вкусный торт из блинчиков с вишней. Рецепт с фотографиями
Началась масленичная неделя. С чем я вас всех и поздравляю! На Масленицу  можно лакомиться блинами, блинчиками, испеченными на молоке, кефире, с разными вкусными начинками. У ...
Встречаем масленицу блинами
Здравствуйте, дорогие мои читатели! Скоро начинается масленичная неделя. Масленица-это праздник, который уходит своими корнями в глубокую древность. Это проводы зимы и встреча весны. Сложилось поверье, ...
Шоколадный рулет без выпечки
Недавно с детьми готовили шоколадный рулет без выпечки. Продукты для рулета очень простые и доступные,  готовится он быстро. Получается вкусным. Рулет понравился и детям, и ...
Вы можете оставить комментарий, или ссылку на Ваш сайт.

50 комментариев к записи “Кексы для всей семьи-рецепты с фотографиями”

  1. Ольга, здравствуйте!!)))
    Зашел на ваш блог и увидел статью «Рождество для детей. Колядки и щедровки», которая прикреплена) Но я нутром чувствовал, что должна быть новая статья!!)) И я её нашел)
    Очень люблю кексы, но… не люблю изюм!) А как назло, почти во всех кексах кладут изюм!! >:o :-| :-/

    [Ответить]

    Ольга. Reply:

    Азик, ты как всегда оперативно все чувствуешь! =) Да, я сегодня наконец-то вошла на свой блог. Пришла с работы и меня обрадовали, что все сделано. , а утром приходил мастер и настроил все. Я просто рада! Ведь столько была дома и толку нет, ничего не сделала! %)
    А кекс можно и без изюма сделать. это по желанию. А вообще-изюм полезный. но ты знаешь, моя Юля его тоже не любит . :-D

    [Ответить]

    Азик Reply:

    Хорошо, что теперь вы снова с нами!)
    Прекрасно Юлю понимаю!) Изюм — это бяка!) Гораздо лучше просто свежий виноград кушать!)

    [Ответить]

    Ольга. Reply:

    Свежий виноград-это вкусно. У нас его много в республике. И даже вино делаем из своего винограда, домашнее, чистый сок.

    [Ответить]

    Ольга Reply:

    Не во всех, Азик!Я пеку кексы без изюма, особенно люблю шоколадные.

    [Ответить]

    Нина Reply:

    Азик, ты уже со столькими рецептами познакомился, пора самому себе печь кексы, просто исключив изюм)

    [Ответить]

    Азик Reply:

    Я и так второй главный повар в семье!) После мамы!) =)
    Мысль о том, что «Мужчины — лучшие повара» — в моем случае полная и безоговорочная правда, даже без лишней скромности!)

    [Ответить]

  2. Кексы я люблю. Иногда жена такие штучки выделывает. Покажу Ваши рецепты.

    [Ответить]

  3. Отличные рецепты! Простые, доступные. Мы тоже любим кексы. Спасибо, Ольга, за рецепты! Будем печь)

    [Ответить]

  4. Прочитала и так захотелось таких кексиков! И обязательно изюм добавлю. Буду сегодня печь!!!

    [Ответить]

  5. А я после новогодних праздников уже ничего не пеку. Столько сладостей было съедено! Пора на диету :)

    [Ответить]

    Ольга. Reply:

    Олечка, мы тоже пекли ,когда были дома на каникулах. А сейчас едим квашенную капусту и фрукты. На диету правда уже пора.

    [Ответить]

  6. Ольга, спасибо большое за простые рецепты. Обязательно испеку — у меня дочки обожают кексы, но сами мы их еще ни разу не делали, а оказывается, это совсем не сложно.

    [Ответить]

    Ольга. Reply:

    Людмила, вы вместе с дочками можете попробовать испечь кексы к чаю. Совсем несложно их делать.

    [Ответить]

  7. Оля, спасибо за простые и вкусные рецепты. Я что-то и позабыла о кексах =) Оля, рада, что у вас все наладилось! Пусть впредь все будет хорошо! *IN LOVE*

    [Ответить]

    Ольга. Reply:

    Спасибо, Людочка. Надеюсь, что все будет хорошо.
    А кексы мы тоже не часто печем. Иногда вот захочется к чаю , дети просят.

    [Ответить]

  8. Кекс в форме сердца — отлично смотрится! Люблю очень домашнюю выпечку, но что то редко стала печь в духовке. Нужно будет запомнить и испечь такую вкусняшку.

    Обидно, что так с интернетом случилось. У меня тоже случалось отсутствовать на блоге целую неделю! Просто что то было с ноутбуком, переустанавливали систему.

    [Ответить]

    Ольга. Reply:

    Я тоже сейчас, Оля, не пеку часто, как раньше. все-таки уже вредно много есть печеного. Но иногда дети просят, особенно Юля. Она у меня часто живет. Делаю ей пирожки, печенья, кексы. Сметает все. И просит еще.
    А интернета не было, это обидно. Я за две недели могла бы многое сделать. А сейчас работаю и ничего не успеваю опять.

    [Ответить]

  9. Елена:

    Сама я кексы не очень люблю, но для семьи готовлю то, что им нравится. А семья моя в виде одного мужа всеядная. :) Так что простые и недорогие рецепты очень кстати. =)

    [Ответить]

    Ольга. Reply:

    Лена, хорошо, что муж ест все. Можно готовить и кексы, и пироги. Я тоже сама стараюсь сейчас меньше мучного есть. А Юля любит.

    [Ответить]

  10. Оля, замечательные рецепты кексов, и очень простые. Надо приготовить, сегодня у сына день рождения.

    [Ответить]

    Ольга. Reply:

    Ксения, поздравляю твоего сына и тебя тоже с днем его рождения! Пусть будет счастлив!
    У нас тоже праздники на эти выходные. У племянника день рождения и у моего папы. Готовимся. Завтра будем отмечать.

    [Ответить]

    Ксения Reply:

    Спасибо, Олечка! Твоих родных тоже с днем рождения! Хорошо отметить вам!

    [Ответить]

  11. Люблю стряпать кексы. Они намного вкуснее покупных

    [Ответить]

    Ольга. Reply:

    Покупные дорогие. Лучше самим делать.

    [Ответить]

  12. Люблю я всякие кексики и ваш рецепт очень понравился!

    [Ответить]

    Ольга. Reply:

    Это очень легкий рецепт, Наталья. И доступный.

    [Ответить]

  13. Понравились рецепты кексов — все просто и доступно каждому. Я часто их пеку, но больше — порционные. В большой форме выпекать не пробовала, а на вашу звездочку посмотрела и появилось желание испечь один большой.

    [Ответить]

    Ольга. Reply:

    Если семья большая, то такой большой кекс быстро уходит. Всем по кусочку и нет его. Вот у моей мамы большая семья-сестра живет и трое племянников, мама моя и папа.

    [Ответить]

  14. Ольга, рада, что вы вернулись и поделились рецептами кексиков! Особенно порадовал рецепт кексов без яиц, так как у нас есть родственники, у которых на них аллергия. Теперь всех можно будет угощать вкусными выпечками (у меня как раз форма новая появилась)! Спасибо!

    [Ответить]

    Ольга. Reply:

    На здоровье, Марина.

    [Ответить]

  15. Кексики всегда готовить легко и быстро,а получается всегда вкусно.Спасибо за рецепты.

    [Ответить]

    Ольга. Reply:

    На здоровье, Наталья.

    [Ответить]

  16. Оля, прекрасные рецепты! Я — не очень чтобы искусная хозяйка, особенно по тортам и выпечке всякой, но вот лакомиться такими вкусностями люблю всегда =) Потому и собираю такие простые рецепты, чтобы иногда побаловать себя и друзей. Особенно подкупило обещание, что такие кексы получаются всегда! будем выпекать =)

    [Ответить]

  17. Как раз хотела найти рецепт для кексов! Подарили формы, еще не пекли в них. Заинтересовал рецепт без яиц. Нужно попробовать!

    [Ответить]

  18. я разрыхлитель для теста сама делаю, просто очень и зато без всяких ешек. Там главное соблюсти точную пропорцию. И выпечка — изумительная, без всяких содовых привкусов!

    [Ответить]

  19. Как раз планирую испечь какой нибудь кекс в ближайшие дни, понравился твой рецепт без яиц, наверно, очень легкий.

    [Ответить]

    Ольга. Reply:

    Да, Оля, это рецепт-выручалочка. Когда хотят что-нибудь вкусное, а ничего нет.

    [Ответить]

  20. Спасибо, Оля, понравился рецепт кекса без яиц, стоит попробовать! *IN LOVE*

    [Ответить]

  21. Кексы я люблю, и изюмчик в них мне тоже нравится.Спасибо за рецепты.Про кекс без яиц впервые узнаю, можно будет попробовать.Думаю эти рецепты подойдут и для мультиварки.

    [Ответить]

    Ольга. Reply:

    Не знаю, Ирина. Я пока мультиварку не приобрела себе. А хочу. А кекс очень простой и часто выручает.

    [Ответить]

  22. Кексы я люблю и часто готовлю, а чтобы они были разные по вкусу делаю разные начинки из замороженных ягод, иногда просто добавляю корицу. *THUMBS UP*

    [Ответить]

    Ольга. Reply:

    Я часто стараюсь не готовить выпечку, а то килограммы прибавляются очень. А так, когда внучка приходит, то делаем .

    [Ответить]

  23. Ой, люблю я такие вкусняшки домашние))) Спасибо за рецептики))) осталось только собраться и испечь))) =)

    [Ответить]

    Ольга. Reply:

    На выходные можно иногда вкусностями побаловать своих домашних, Лена.

    [Ответить]

  24. Анна:

    Классные рецепты.Хорошая подборка рецептов. Их не много, но все они замечательные

    [Ответить]

  25. Очень нравятся рецепты, которые получаются всегда. Спасибо, Ольга, обязательно попробуем кексы для всей семьи!

    [Ответить]

  26. Кексы мне очень нравятся! Но вот сама приготовить я их не решалась. Наверно, надо попробовать…

    [Ответить]

    Ольга. Reply:

    Ирина, а почему вы не решаетесь сами кексы готовить? это совсем не трудно, попробуйте.

    [Ответить]

  27. Люблю кексы. На завтрак это как раз то, что нужно. У Вас хорошая подборка рецептов.

    [Ответить]

Оставить комментарий