Выпечка и десерты        23 декабря 2015        761         44

Печем печенье-всем на угощение

Добрый день, дорогие читатели!

Сегодня мы с сами будем пробовать делать с детками простые печенья. Творить на кухне малыши очень любят. Работа с тестом для них-творческий процесс. Как приятно вырезать фигурки печенья, а потом отведать то, что сделал сам. Так что привлекайте ваших малышей к созданию кулинарных шедевров.

Сегодня я вам предлагаю рецепты печенья для деток, простые, но вкусные. Моя внучка сама их вырезала, она очень любит помогать мне . А потом все пробовали вкусные печенья. И очень быстро их съели.

Рецепт печенья для малышей

Продукты:

Печенье для малышей

  • 325 г муки
  • 200 г сливочного масла ( оно должно быть холодным)
  • 125 г сахарной пудры
  • 2 яичных желтка
  • 1 ч.  ложка ванильного сахара
  • кокосовая стружка
  • плитка белого шоколада

Приготовление

Берем охлажденное сливочное масло и режем его кубиками. Рубим его вместе с мукой так, чтобы смесь состояла из отдельных крошек.

Добавляем в смесь сахарную пудру, ванильный сахар, яичные желтки. Смешиваем все ингредиенты, чтобы получилось однородное тесто.

Печенье для малышей

Посыпаем доску и скалку мукой. Выкладываем тесто и начинаем его раскатывать. Получается лепешка толщиной 1-2 см. Готово?  Теперь с помощью разных формочек вырезаем наши печенья для деток.

Печенье для малышей

И отправляем их в духовку. Пекутся они минут 15. А пока они пекутся можно растопить на водяной бане белый шоколад .

Вынуть готовые печенья, выложить на блюдо, полить шоколадом и посыпать кокосовой стружкой. ( Мы забыли полить шоколадом печенья, Юля его так уплела). Наши печенья для малышей готовы!

Печенье для малышей

 

Еще один рецепт простого печенья для деток-с орехами

Берем:

  • 200 г сахара
  • 360 г муки
  • 100 г измельченных орехов ( по рецепту нужно взять миндаль, но у меня обычные грецкие орехи)
  • 2 яйца
  • 200 г сливочного масла.

Смешиваем сахар и измельченные орехи. Делаем небольшое углубление и вбиваем яйца. Слегка подтаявшее масло порубим вместе с мукой. Соединяем обе массы, вымешиваем тесто. Потом тесто помещаем в холодильник на час. Вынимаем тесто, раскатываем его-делаем корж толщиной 3-5 мм. Выпекаем фигурки, выпекаем в разогретой духовке около 15 минут.

Вкусное печенье можно подавать детям с компотом, молоком и медом ( если нет на него аллергии).

Печенье для малышей

 

Приятного аппетита!

С уважением, Ольга.

 

Обсуждение: 44 комментария
  1. Оля, да, я тоже люблю с внуками делать разные печенья. Весело получается и вкусно!!! Надо будет с орешками попробовать.

    Ответить
    1. Ольга.:

      Пожалуйста, Лена, делайте с внуками печенье, это действительно детям нравится. =)

      Ответить
  2. Ой, что-то мне так печенья захотелось =)
    Жаль, у меня нет внучки, которая бы мне помогала, да и дочки не было, так что всегда все одна пеку. А помню я маме тоже помогала печенье делать.

    Ответить
    1. Ольга.:

      Ксюша, все еще впереди! Будет и внучка, которая поможет на кухне.

      Ответить
  3. Даже и без шоколада выглядит аппетитно. Замечательная вы бабушка

    Ответить
    1. Ольга.:

      Спасибо, Нина. Обыкновенная.

      Ответить
      1. Тогда уж поверьте мне, есть необыкновенные…. Я знаю таких людей, которые говорят » я своих воспитала, а если родили, то и нянькайтесь сами»

        Ответить
        1. Ольга.:

          Я получаю огромный позитив от общения с внучкой. Она растет, мы много с ней разговариваем. Как можно такую возможность упустить?) не знаю.

          Ответить
  4. Оля, какое вкусненькое печенье для детишек вы испекли, песочное я очень люблю, да и муж у меня, как тот ребёнок печеньки такие уплетает за обе щёки, так что эти печеньки и для взрослых хороши) =) И с орехами можно попробовать, у нас в этому году много уродилось грецких орехов на даче у родителей.

    Ответить
  5. Просто Супербабушка, Ольга! Я с такой теплотой вспоминаю свою бабушку, которой уже нет. Сколько вкусностей она нам готовила! А что детишкам надо? Любовь, забота и вкусная еда, чтобы расти здоровыми )

    Ответить
  6. У меня младший сын очень любит помогать мне по кухне. Всегда участвует в приготовлении кулинарных шедевров! :-D

    Ответить
  7. Оля, какой прекрасный рецепт. Наверное вкусное печенье получилось. Я так понимаю — это песочное печенье. Я купила формочки елочку и звездочку. Дети просят испечь с ними печенье. Так что на выходных будем печь)))

    Ответить
  8. Здорово, что Юля тоже участвует в приготовлении печенюшек! Сама приготовила- сама съела. :)

    Ответить
  9. Олечка, мы тоже так любили с дочками вместе все поделать… Да и сейчас, вот как приедут и начинается процесс… Правда, сейчас, ой, как мне нравится он…. приедут… говорят: Мамуль, а сейчас мы будем готовить и сами все…. =) А мне то как приятно… и новенькое еще когда… ой, люблю -люблю… *IN LOVE*
    Рецепт замечательный. И просто так. и вот вместе все. *IN LOVE*

    Ответить
  10. Ах, какая красота! Мы тоже с детками любим печь вместе. Да, и к слову сказать, когда готовишь вместе с детьми, получается даже вкуснее…. и смешнее… =)

    Ответить
    1. Ольга.:

      Смешнее, это точно. Только во время приготовления сколько всего можно и рассказать, посмеяться вместе.

      Ответить
  11. Как вашей внучке повезло в бабушкой! В нашей семье приготовление печенья — также излюбленное занятие =) .

    Ответить
    1. Ольга.:

      У вас, Юля, это занятие, наверное, очень весело проходит!

      Ответить
  12. Песочное печенье вкусное получается, просто во рту тает. А украшение из белого шоколада с кокосовой стружкой делает его красочным и привлекательным.

    Ответить
  13. Олечка, какое тут у тебя вкусное печенье. А я вот никогда шоколадом не поливала, отличная идея. Люблю все такое шоколадное!

    Ответить
    1. Ольга.:

      Я тоже люблю шоколадное.

      Ответить
  14. Ольга, у Вас всегда такие вкусные и простые рецепты! Спасибо. В выходные испечем печенье всем на угощенье! *YAHOO* *THUMBS UP*

    Ответить
  15. Великолепный и быстрый рецептик. То, что нужно к завтраку. Спасибо за печенюшки.

    Ответить
    1. Ольга.:

      На здоровье, Андрей!

      Ответить
  16. я тоже убеждена, что детям не только интересно, но и очень полезно делать фигурное печенье. Это развивает ручную моторику и воображение, к тому же помогает научиться любить труд и помогать по хозяйству. Главное дать ребенку полную свободу в воображении, пусть лепит что угодно и как угодно.

    Ответить
    1. Ольга.:

      И чем раньше приобщать ребенка к совместному труду, тем лучше. И воображение развивается хорошо.

      Ответить
  17. Анна:

    Помню, что всегда маме помогала что-то печь. Очень это увлекательное занятие для детей.

    Ответить
    1. Ольга.:

      Я сама с детства любила на кухне что-то делать: печенюшки, тортики.

      Ответить
  18. Давненько я ничего из кондитерского дома не пекла — посмотрела на Ваши творения и тоже захотелось. Вроде бы и ничего особенного в «своем» нет, а когда ешь, то понимаешь — вуснятинааа! Спасибо за рецепт!

    Ответить
    1. Ольга.:

      Пожалуйста, Надежда.

      Ответить
  19. Оля, вкусный рецепт, спасибо! Особенно, когда внуки рядом. Я заразилась от тебя стряпней, пекла несколько раз подряд свои рецепты, завитушки с творогом, плюшки — для нас двоих с мамой. Стала ленивой, в магазин за булочками и батонами не хожу — пеку сама. С Наступающим Тебя и всю твою семью! Здоровья всем вам и успехов во всех делах! *KISSING*

    Ответить
    1. Ольга.:

      Надюша, это хорошо, что сама печешь дома. Мы вот тоже что-нибудь вкусненькое на выходные делаем.

      Ответить
  20. Олюшка, такая погода))))… декабрь, а у нас позавчера такой ливень лил.Сегодня немножко снежка погода раздобрила: снежинки летят, мы сидим с мамой — любуемся, а снег тает. На глахах превращается в воду. И снова мокрая земля, сходила в магазин — грязюка — караул — по щиколотку. И как — то не совсем новогоднее настроение, но год — то все равно придет независимо от погоды. Так что наряжаемся потихоньку к встрече. Какая у тебя там погода сейчас? Наверное тоже тепло? ;)

    Ответить
    1. Ольга.:

      Да, у нас тепло, но дождя нет, погода плюсовая. Вроде на следующей неделе немного морозно будет. снега вообще еще и не видали. Внучку жаль, да и всех детей. им -то зимы хочется настоящей, со снегом.

      Ответить
  21. Обещали 30-31 декабря по разговорам в селе — до -27… Посмотрим, что будет. Мороз без снега — это очень плохо для будущего урожая. Тем более сейчас земля промокла насквозь. Детишкам конечно хочется снега. У нас в Джамбуле в 1967 по моему, дядюшка покойный в пиджаке пошел на центральную площадь на елку, плюсовая погода была и привезли снег — настоящий. там тащили его все, кому не лень.

    И дядя принес, точнее привез на такси. И говорит бабушке моей — теще: Мам, хочешь снега? Иди за бутылкой. Бабуля смотрит на него… Принесла из чулана бутылку водки, а он ей пакет снега. бартерный обмен))) Привез на такси, чтобы не растаял. такой случай помню.

    Ответить
  22. Ольга, спасибо за рецепты))) Мой малой очень любит пельмешки лепить… а печенюшки мы ещё не пробовали делать, я вообще пеку крайне редко, всё как то на это баловство время не выделить))) Ну ничего, скоро каникулы, попробуем)))Оля, С наступающим Вас Новым годом! Счастья, здоровья, творческих задумок и их воплощений! УРА!)))

    Ответить
    1. Ольга.:

      Спасибо, Лена.

      Ответить
  23. Такие печенья и я хочу покушать. Внуков у меня еще нет, но себя побаловать вкусностями тоже хочется

    Ответить
    1. Ольга.:

      А как же, и себя нужно побаловать вкусным печеньем.

      Ответить
  24. хороший рецепт — быстрый и легкий. =)

    Ответить
  25. Да, уютно у вас на блоге, да еще и очень вкусно.Мы тоже с детками делаем печеньки, а потом разукрашиваем.

    Ответить
  26. orenkomp.ru:

    Духовой шкаф уже разогрет до t в 180 градусов, отправляем туда будущее печенье, выложенное на противень с маслом. Для выпекания понадобится порядка трети часа. Пока угощение горячее, оно мягкое, остывшее печенье станет хрустящим.

    Ответить
  27. Здравствуйте Олеся! Подскажите пожалуйста корж уже готового печенья имеет твердую структуру или все же немного эластичнее? У Вас он так красиво нарезан как будто это и не песочное тесто вовсе! Спасибо за рецепт ребенок уже просит испечь!

    Ответить
    1. Ольга.:

      Когда делаешь тесто, чтобы потом вырезать печенье формочками, то оно эластичное, конечно. =)

      Ответить

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Подписка на обновления блога

Рубрики
Это интересно