Полезный овощ-тыква

dynia

Здравствуйте, дорогие мои читатели!

Давайте сегодня поговорим о потрясающем продукте, который помогает сохранить красоту, молодость и привлекательность. Это- чудо-овощ тыква.

Она является родственницей огурцам, кабачкам и патиссонам.

Тыква- замечательный  овощ, в ней содержится много полезных для здоровья веществ.

Происхождение тыквы

Родиной тыквы считается Южная Америка.

На Руси тыква появилась в конце 16 века и стала очень популярной у крестьян благодаря своей урожайности, неприхотливости, полезности и тем, что долго хранится.

Польза тыквы

 

Тыква- чемпион среди овощей по содержанию железа. Главное достоинство тыквы-это большое содержание каротина и витамина Д. Детям он полезен , т. к. ускоряет рост, а взрослым, потому что улучшает всасывание кальция, укрепляющего кости и зубы.

В тыкве присутствуют витамины группы В, С, Р, РР, и Е. Они замедляют старение , помогают поддерживать оптимальный вес.Как и все оранжевые плоды тыква считается антидепрессантом. Ешьте ее чаще и никакие депрессии вас не коснуться.

Чем полезна тыква

Тыква легко усваивается, поэтому блюда из нее рекомендуют для лечебного и профилактического питания.

Мякоть тыквы стимулирует быстрое заживление язвы.

Содержание меди, фосфора и железа делают ее полезной для профилактики анемии и атеросклероза. В тыкве много пектина.

Мякоть тыквы действует как мочегонное средство. Также она полезна при болезнях печени, почек и кишечника.

Как еще используют тыкву

Кусочек мякоти тыквы помогает от «морской болезни», спасает при токсикозе у беременных. А при ожогах, экземе, угревой сыпи можно делать компресс из тыквы.

В сыром виде тыкву можно применять как средство от запоров.

Для лечения почек употребляют сок з сырой тыквы-по 1/2 стакана в сутки.

Сладкий сок тыквы имеет успокаивающий эффект, улучшает сон. А еще от кучи разных болезней помогает тыквенный мед.

На килограмм очищенной и натертой тыквы берут 200г сахара, тщательно перемешивают и дают настояться. Потом сок отделяют от мякоти, выпаривают на медленном огне до густоты. В конце добавляют немного корицы и гвоздики.

Польза тыквенных семечек

 

Полезный овощ-тыква

 

Широко используют тыквенные семечки в народной медицине как противоглистное средство.

Главное их преимущество-это отсутствие противопоказаний.

В домашних условиях противоглистное средство можно приготовить следующим образом:Очищают семена от твердой корочки, оставляя внутреннюю зеленовато-серую оболочку. 300 г очищенных семян ( доза для взрослого) растирают в ступе. Затем ее промывают водой  и сливают в емкость с семенами. Для улучшения вкуса можно добавить мед. Смесь перемешать. Принимать натощак утром, лежа в постели. Через 3 часа выпить слабительное, прописанное врачом.и потом поставить клизму.

Еще один ценный продукт- тыквенное масло, которое получают из семян. Его противовоспалительное свойство описал еще Авиценна.

Тыквенное масло содержит биологически активные вещества, которые укрепляют иммунитет.

Даже хвостики у тыквы полезны. Отваром из хвостиков полоскают полость рта при зубной боли.

Вот какое чудо- обыкновенная тыква.

Что готовят из тыквы?

Из тыквы готовят очень много блюд. Ее  варят, запекают, делают оладьи, пироги, добавляют в каши.

В другой раз мы подробнее рассмотрим, что можно приготовить из тыквы.

А детям можно прочитать стишок про тыкву.  Полезный овощ-тыква

 

Наша тыква золотая,

Как конфета во рту тает.

Если тыкву испечем,

Да припустим  сахарком,

Так и тянет ее съесть,

Этот наш деликатес.

Ну а тыквенные кашки,

Что глотают детки наши,

Словно целый год не ели,

Что за прелесть в самом деле

Тыкву похвалить не грех,

за такой большой успех!

 

А еще загадки про тыкву.

 

Золотая голова велика и тяжела,

Золотая голова отдохнуть прилегла,

Голова велика, только шея тонка.

 

В огороде тяжелый  мяч,

Только не бежит он вскачь.

Он как полная луна,

Вкусные в нем семена.

 

Желтая луна

На прилавке всем видна,
Вкусная , да спелая

На Солнце загорелая. (Тыква)

 

А вот какую тыкву мы с Юлей сфотографировали. Весит такая красавица целых 6 кг, но это еще маленькая, были и побольше!

IMG_0674   IMG_0739

Ешьте тыкву. Блюда из нее не только вкусные, но и полезные.
Если вам было интересно читать статью, поделитесь информацией с друзьями, нажмите на кнопочки соц. сетей.

Пишите ваши комментарии, я с удовольствием их прочту.

С уважением, Ольга.

 

Загрузка...

Материалы по теме:

Черешня: польза и вред для здоровья
Добрый день, дорогие читатели! Наступило долгожданное лето, пора, когда попевают ягоды, фрукты, овощи. И у нас есть возможность насладиться вкусными  продуктами и обогатить свой организм ...
Витаминная смесь для иммунитета из сухофруктов, орехов и меда
В осенне-зимний период наш организм часто подвержен вирусам и простудным заболеваниям. Особенно уязвимы дети и люди с ослабленным иммунитетом. В холодное время года наш иммунитет ...
Первый прикорм. Баночки или домашняя еда
Многие из мам помнят вкус яблочного пюре в баночках. Вкус нашего детства. Времена изменились. Сейчас полки магазинов пестрят разнообразной детской продукцией: каши, пюре, соки ...
Мед: польза и вред. Выбираем мед правильно
Мед - натуральный продукт, который обладает лечебными свойствами. Мед - вкусное лекарство, используется человеком с давних пор. Это лучшее средство от простуды, используется в ...
Клубника для детей. Польза и вред
Сейчас наступил сезон клубники. Нельзя упустить возможность поесть вкусных и полезных ягод, пополнить свой организм витаминами и минералами. Любят эту вкусную ягоду и взрослые, ...
Вы можете оставить комментарий, или ссылку на Ваш сайт.

72 комментария к записи “Полезный овощ-тыква”

  1. Тыква — очень полезный овощ. Жаль, что моим мальчикам, не очень нравиться каша их нее, а вот родители — просто в восторге от блюд из тыквы, мама постоянно готовит различные каши.

    [Ответить]

    Ольга Reply:

    Я тоже люблю тыкву, а дочь не ела, а сейчас делала пирожки, так она и муж все съели. Вкусно было!

    [Ответить]

    Ольга Кутуева Reply:

    В разных блюдах тыква вообще имеет совершенно другой вкус. Не любят дети кашу, можно испечь пирог, оладушки, блинчики с тыквой. Я даже карамелизировала ее — вкус бесподобный!

    [Ответить]

    Ольга. Reply:

    я тоже как-то варенье делала. вкусно было. Пироги они едят, и блины тоже. Только кашу не любят.

    [Ответить]

  2. Дарья:

    Тыкву не только есть можно, но и в косметологии использовать. Домашние маски из тыквы творят чудеса

    [Ответить]

  3. Помню в детстве очень любила тыквенный сок, который продавали в литровых банках. Сейчас такого нет, а может просто в детстве всё вкуснее. А у меня такой сок не получается.

    [Ответить]

    Ольга Reply:

    Да, помню, еще для малышей в баночках продавали.

    [Ответить]

    Ольга Reply:

    А у нас продают тыквенный сок, я иногда покупаю, тоже очень его люблю!

    [Ответить]

    Ольга. Reply:

    Я не видела, может быть и у нас продают. Раньше для детей делали на заводе детского питания и в маленьких баночках продавали. Польза от него огромная.

    [Ответить]

    Alla Reply:

    У нас продавали в прошлом году 1,5 и 2,0 литровые баночки с закручивающимися крышечками, я часто покупала. В этом году пока невидно. А вообще я люблю тыкву в любом виде, вот только оладьи ещё не пекла. А так, пирожки на сковородке, плацынду (закрытый пирог, люблю из слоёного теста), запеченную в духовке на противне (как дынные дольки со шкуркой), запеченную в гусятнице, рисовую молочную кашу с добавлением изюма и ванили (можно скорицей) и ещё много чего! Тыкву никак невозможно обойти стороной — слишком уж полезна, вкусна и ароматна! =)

    [Ответить]

  4. И я люблю тыквенный сок и вообще полезную тыкву в любом виде, только вот готовлю все же редко:(

    [Ответить]

    Ольга Reply:

    Тыква действительно очень полезная. Я свою дочь в этом каждый день убеждаю.

    [Ответить]

    Ольга Кутуева Reply:

    Может быть дочери понравится не сладкая, а соленая. Я иногда мясо с ней тушу ил другие овощи. Тоже очень вкусно получается.

    [Ответить]

    Ольга. Reply:

    Да, Олечка, с мясом, я думаю, ей понравится. У меня в основном и дети, и муж-мясные. А я больше овощи ем. надо попробовать сделать тыкву с овощами и мясом курицы, например.

    [Ответить]

  5. Ксения:

    Только вчера ездили в сад, вывозили оттуда все, что осталось (у нас со следующей недели обещают заморозки). Привезли 21 тыкву. Буду делать из нее сок, а из жмыха — печенье. С удовольствием почитаю рецепты того, что можно приготовить из тыквы.

    [Ответить]

    Ольга Reply:

    А я вчера торт делала из тыквенных блинов. Хочу попробовать его послать на один конкурс рецептов.

    [Ответить]

  6. Ксения:

    Оля, а с нами рецептом торта из тыквенных блинов поделишься?

    [Ответить]

    Ольга Reply:

    Ксения, я пока высылаю рецепт на конкурс. Условие, что он не публикуется нигде. Я тебе потом вышлю на почту. Хорошо?. Сегодня пробовали-ничего, вкусненько. Я бегу на работу, а утром тебе скину на пчту, через контактную связь у тебя на сайте.

    [Ответить]

  7. Ксения:

    Хорошо.

    [Ответить]

    Ольга Reply:

    рецепт отправила, а мой торт уже съели, можно еще сделать. Тыквы много!

    [Ответить]

  8. Ксения:

    Спасибо, Оленька, получила.

    [Ответить]

  9. Тыква очень полезна! Жаль, многие дети, да и взрослые тоже, не очень ее любят. Но всегда можно что-то придумать. Я из тыквы делаю пироги, оладьи, соусы, даже чипсы и конфеты! Спасибо, Ольга, за такую подробную статью!

    [Ответить]

  10. Наталья:

    Да, действительно тыква очень полезна!
    Помню, в детстве всегда пила тыквенный сок, вкус остался на всю жизнь!
    А уж сколько блюд можно приготовить из нее не перечесть!

    [Ответить]

    Ольга Reply:

    Я тоже пмню вкус детского пюре из тыквы.

    [Ответить]

  11. Наталья:

    Ольга-интересное что то: торт из тыквенных блинов! Ни разу не слышала о таком! Вот действительно тыква-настоящая королева :)

    [Ответить]

    Ольга Reply:

    А я попробовала сделать, ничего, просто и вкусно.

    [Ответить]

  12. Прекрасная статья. Милые стишки и загадки. Шутки ради (в детстве) мы, вновь приехавшим из Сибири, тыкву выдавали за арбуз. Ничего ели, конечно не так, как впоследствии арбуз, но похвально отзывались и о вкусе сырой тыквы.

    [Ответить]

    Ольга Reply:

    Рада, что вам понравилась статья о пользе тыквы. А ее сырую тоже едят. Конечно, это не арбуз. Но все же…

    [Ответить]

  13. И я хочу рецепт тыквенных блинов!

    [Ответить]

    Ольга Reply:

    Олечка, потом только на почту, если хочешь.Я этот рецепт послала на конкурс.

    [Ответить]

  14. В прошлом году я выращивала декоративную тыкву. Так прикольно на заборе висели маленькие яркие бочонки!

    [Ответить]

  15. Оказывается, в тыкве много каротина и она является отличным антидепрессантом. Не знала.

    С детства люблю тыквенную кашу,да еще с ванильным сахаром и молоком. Пшено умлеет, особенно если ее приготовить в печи,а тыква, натертая на терке, превращается в оранжевую медовую карамельную массу. Красота и вкуснота! Всегда ем ее с удовольствием.

    А еще, помню, мы с мамой запекали в духовке маденькие кусочки тыквы. Получались очень вкусные цукаты. Можно присыпать сахарной пудрой: очень красиво, вкусно и полезно:)

    [Ответить]

    Ольга Reply:

    Тыква очень полезная, жаль, что дети это не понимают и не любят ее.

    [Ответить]

  16. Люблю тыкву. Она в этом году выросла необыкновенно сладкая. Я ее чищу, режу и в мультиварку. Вкуснота!

    [Ответить]

    Ольга Reply:

    А я еще не приобрела мультиварку, но очень хочу!

    [Ответить]

  17. Ирина Колотова:

    вко. Увидела фото и поняла, что у меня выросла тыква. А то сомневалась, думала, что какой-то сорт кабачков.

    [Ответить]

    Ольга Reply:

    У нас в этом году тыквы большие.

    [Ответить]

  18. У нас до сих пор 2 тыквы лежат. Ольга, не могли бы Вы мне прислать рецепт своего торта или дать ссылку на него, пожалуйста? А то мои привереды не особо любят тыкву, попробую другой вариант :)

    [Ответить]

    Ольга Reply:

    Олли, я этот рецепт отправляла на конкурс. Вот ссылка, посмотрите http://gotovim-doma-retsepty.ru/konkurs-semeynye-deserty/tort-iz-tykvennyh-blinov

    [Ответить]

  19. Большое спасибо! Обязательно попробуем.

    [Ответить]

    Ольга Reply:

    У меня тоже дома тыкву муж и дочь не любят. А этот тортик ели с удовольствием.

    [Ответить]

  20. Я тоже знаю, что тыква — очень полезный овощ. Кстати, все витамины на фармацевтических фабриках изготовляют сегодня из тыкв — уже это о чём-то говорит.
    Но есть у неё один недостаток! Она слишком большая, и если отрезал кусочек — то будь добр в ближайшее время и всю её использовать — иначе пропадёт…

    [Ответить]

    Ольга Reply:

    Я тоже брала большую тыкву и пришлось делиться с родственниками, а то точно пропадет.

    [Ответить]

  21. Тыква не является очень распространённым овощем, и, поэтому, её не все любят. А если в семье есть такие нелюбители, то сложно становится продумывать питание семьи в течение дня.
    Вот кабы все понимали пользу тыквы.

    [Ответить]

    Ольга Reply:

    Плохо, что не все любят, польза от нее большая.

    [Ответить]

  22. я помню вкус тыквы еще с детства.Моя бабушка ее готовила в печи. Было очень вкусно.А теперь от того вкуса остались одни воспоминание. Спасибо

    [Ответить]

    Ольга. Reply:

    Павел, а почему только воспоминания ? Что вы сейчас тыкву не едите?

    [Ответить]

  23. Елена:

    Делаю из тыквы вкусный суп, называется солнышко. Мякоть тыквы провариваю в малом количестве воды, потом измельчаю блендером, смешиваю с куриным бульончиком в равных пропорциях, режу мясо кусочками, лук, морковь, мелко порезанную картошечку. Ничего не зажариваю. Перед подачей посыпаю зеленью. Зелень в желтом супе смотрится красиво)

    Кашу тоже любим — с рисом,с пшеном. А вот тыкву в запеченном виде не переношу, к сожалению. Хотя понимаю, что полезно.

    [Ответить]

    Ольга. Reply:

    Лена, а у нас тыкву не все любят. Я ем, а дети и муж только мгут пирожки с тыквой или торт из тыквы я делала. Они ели.

    [Ответить]

  24. Елена:

    Ой, еще вспомнила, добавлю. Потрясающий свежевыжатый сок получается из тыквы с морковью или яблоком, а к этим ингредиентам можно добавить кусочек лимона!

    [Ответить]

    Ольга. Reply:

    Вот уже в этом году будем пробовать. Нам уже надо больше таких соков пить. И полезно, и фигуру поддержим в форме.

    [Ответить]

  25. Просто обожаю тыквенный сок. Знаю, что тыква очень полезна.

    [Ответить]

  26. В детстве бабушка запекала кусочки тыквы, посыпанные сахаром. Очень вкусно!

    [Ответить]

  27. Я сейчас тольео тыквенные семечки люблю. Это летом можно покупать кусочки тыквы и готовить оладьи или котлеты тыквенные. Я пробовала замораживать ее, но при разморозке она невкусная.

    [Ответить]

    Ольга. Reply:

    Зоя, а у нас свежую тыкву продают и сейчас, и зимой бабульки выносят на рынок резанную.А тыквенные семечки я тоже люблю.

    [Ответить]

  28. Олга:

    Оля, добрый день!
    Вы прокомментировали у меня пост про тыкву, а я зашла к Вам и тут же увидела тоже «тыквенную тему», она мне уже как родная =) Прочитала, расширила свои представления. Но дело не только в тыкве. у нас ведь нашлись и ещё общие взгляды на более глубокие и серьёзные вопросы ( имею в виду конкурсы комментариев).
    Я желаю успехов вашему проекту, приятно познакомиться:)
    До новых встреч!

    [Ответить]

    Ольга. Reply:

    Оля, спасибо. Мне тоже приятно с вами познакомиться. Заходите еще в гости, буду рада вам.

    [Ответить]

  29. Тыква — необыкновенно полезный овощ! Готовить из нее можно что угодно. Кашу тыквенную моя семья не очень любит, а вот пироги, оладушки уходят просто замечательно, да сок тыквенный тоже хорошо. Стишок про тыкву милый. Спасибо, Ольга!

    [Ответить]

  30. Тыкву не все, к сожалению, любят, я же ее просто обожаю, и пироги пеку с начинкой из тыквы, и повидло тыквенное варю, все вкусно, и главное, очень полезно

    [Ответить]

    Ольга. Reply:

    Да, тыква полезная, но мои дети тоже ее не любят. только ко в пирожках едят.

    [Ответить]

  31. Семечки тыквы не только избавляют от паразитов, а в отличие от лекарств, очень вкусные и дети едят их с удовольствием. Вообще тыква мой любимый овощ, обожаю запеченную тыкву в духовке, кашу из тыквы и само собой, сладкие пироги с начинкой из просахареных кусочков тыквы. Это на самом деле объеденье и польза!

    [Ответить]

    Ольга. Reply:

    Надежда, вы правы. Тыква не только полезная, но и очень вкусная. Жалко, что ее не все едят.А семечки вот любят и взрослые, и дети. Надя, а вы дома выращиваете тыкву?

    [Ответить]

  32. Да, полезный продукт — тыква. И еще нужно не забыть из нее светильник сделать, завтра же Хэллоуин :)

    [Ответить]

    Ольга. Reply:

    Лариса, можно из тыквы сделать светильник на Хэллоуин. Но не все этот праздник празднуют. Молодежь в основном.

    [Ответить]

  33. Ольга, спасибо за полезную информацию, люблю тыквенные семечки. =)

    [Ответить]

  34. В нашей семье тыкву только я и ем, а готовит в основном жена, поэтому тыква в семейный рацион и не входит =)

    [Ответить]

    Ольга. Reply:

    Андрей, а дети не любят тыкву? Даже удивительно, что мужчинам ест, а жена и дети нет. У нас наоборот. Хотя пирожки и плацинды едят все с большим аппетитом.

    [Ответить]

  35. Всем хороша тыква! Но у меня на даче она растет неважно, большая не вырастает, наверно земля не очень для тыквы подходит. Тыква любит плодородную почву, а у нас еще не созданы такие тепличные условия. =-O

    [Ответить]

  36. Оля, согласна, тыква очень полезный продукт по многим параметрам. Мы любим тыквенную кашу с пшёнкой из духовки))) Спасибо. 8)

    [Ответить]

    Ольга. Reply:

    Тыквенная каша-это вкусно. Я тоже люблю. А вот мои дети не очень.

    [Ответить]

  37. Тыква очень полезна, в ней столько витаминов и микроэлементов!
    Кашу из нее я люблю, а вот оладушки не пробовала — нужно будет сделать.

    [Ответить]

    Ольга. Reply:

    Это точно, в тыкве масса полезностей. И столько всего можно приготовить!

    [Ответить]

Оставить комментарий