Рулетики из куриного филе

Здравствуйте, мои дорогие читатели.

Сегодня мы будем готовить вкусной блюдо из курицы. Такое блюдо можно готовить на праздник или просто в выходные дни, на ужин или обед.

Предлагаю  приготовить рулетики из куриного филе. 

Что нам понадобится:

Рулетики из куриного филе

  • куриное филе-медальоны;
  • грибы;
  • лук;
  • подсолнечное масло;
  •  майонез;
  •  немного муки;
  • соль и черный перец;
  •  яйцо.

Приготовление.

1.Готовим филе-моем и отбиваем его, чтобы оно было потоньше.

Рулетики из куриного филе

2.Грибы тоже хорошо моем , нарезаем и обжариваем на растительном масле, добавляя лук.

3.Грибы посолить и поперчить.

4.Отбитые кусочки филе смазываем немного майонезом и кладем начинку из грибов. По желанию можно добавить кусочек сыра или вареного яйца.

Рулетики из куриного филе

5.Сворачиваем плотно рулетиком. Обваливаем их в муке.

Рулетики из куриного филе

6.Затем делаем из яйца кляр и обмакиваем рулетики в кляре.

Рулетики из куриного филе

7.Наливаем на сковороду подсолнечное масло и обжариваем наши рулетики с двух сторон до готовности.

Наши рулетики из куриного филе готовы. Перед подачей на стол можно их еще порезать на половинки, а можно подать и целыми.

Релетики из куриного филе

Приятного аппетита.

Также можно приготовить:

1. Гренки с сыром и майонезом

2. Cалат  »Шапка Мономаха’

3. Салат болельщика

4. Салаты из свеклы

С уважением, Ольга.

Расскажите в комментариях, что вы готовите из куриного филе.

 

 

 

 

Загрузка...
Вы можете оставить комментарий, или ссылку на Ваш сайт.

89 комментариев к записи “Рулетики из куриного филе”

  1. Татьяна:

    Должно получиться очень вкусно! Обязательно попробую сделать.

    [Ответить]

    Ольга Reply:

    Попробуйте, Татьяна. Моим домашним нравится.

    [Ответить]

  2. Замечательны рецепт! Как и к праздничному столу, так и просто к ужину. Такие рулеты готовила, знаю что вкусно!

    [Ответить]

    Ольга Reply:

    Нашим тоже нравятся куриные рулетики.

    [Ответить]

  3. Ксения:

    Все то, что я люблю — курица и грибы! Оля, спасибо за такой простой вкусный рецептик!

    [Ответить]

    Ольга Reply:

    Мне тоже нравятся и грибы, и курица.

    [Ответить]

  4. Елена:

    Ольга, наверное это очень вкусно! :good: Скоро у мужа будет День Рождение и я сделаю такие рулетики. :yes: Большое спасибо!!! :rose: :heart: :rose:

    [Ответить]

    Ольга Reply:

    Пожалуйста, Елена.

    [Ответить]

  5. Ольга:

    Даже слюнки побежали, найти бы ещё время на эту прелесть….Но говорят нужно правильно поставить перед собой задачу и тогда рулетикам не отвертеться….Спасибо! Я обязательно попробую их сделать

    [Ответить]

    Ольга Reply:

    Сделайте, это вкусно.

    [Ответить]

  6. Ммм, обожаю куриные рулетики! :good: Только вот мои мужчины грибы совсем не признают. Оля, не подскажите, какую еще начинку можно использовать для рулетиков?

    [Ответить]

    Ольга Reply:

    Люда, можно филе отбить, поперчить, смазать майонезом, а потом положить зелень укропа и петрушки, а сверху маленькие кусочки сыра. И все это завернуть. Можно скрепить зубочисткой и жарить.

    [Ответить]

  7. Ольга, спасибо за рецепт, сегодня приготовила очень понравилось. Поздравляю Вас с праздником.

    [Ответить]

    Ольга Reply:

    Спасибо, Алена. Рада, что рулетики вам понравились.

    [Ответить]

  8. Наталья:

    А я совсем недавно готовила такие рулетики, но из куриных ножек.

    [Ответить]

    Ольга Reply:

    Хорошо. Вкусно получилось, наверное.

    [Ответить]

  9. Очень емкое и вкусное сочетание куриного филе с грибами. А еще можно их запечь. Совсем вкусно будет.

    [Ответить]

    Ольга Reply:

    Точно, запечь тоже можно . У меня просто сейчас проблема с духовкой.

    [Ответить]

  10. Ксения:

    Оля, я уже поняла, что мы с тобой не одиноки в своих предпочтениях. Многие любят и курицу, и грибы. Поэтому твой рецепт многим пригодится.

    [Ответить]

    Ольга Reply:

    Это же вкусно!

    [Ответить]

  11. Никогда не пробовала готовить такие рулетики, а ведь выглядят очень аппетитно! :good:

    [Ответить]

    Ольга Reply:

    Попробуй, ЛЕна.

    [Ответить]

  12. Наталья:

    Оля, какой замечательный рецепт, очень хочется его попробовать. Мне тоже очень нравится сочетание курочки и грибов! Спасибо!

    [Ответить]

    Ольга Reply:

    На здоровье, Наташа.

    [Ответить]

  13. Очень вкусно получилось.

    [Ответить]

    Ольга Reply:

    Конечно, будет вкусно.

    [Ответить]

  14. Вкуснейшие рулетики, готовила по подобному рецепту, просто пальчики оближешь!

    [Ответить]

    Ольга Reply:

    Это правда.

    [Ответить]

  15. Ольга, как вкусно! Обязательно приготовлю. Огромное спасибо за рецепт! Никогда такие рулетики не кушала:)

    [Ответить]

    Ольга Reply:

    Анечка, попробуй приготовить.

    [Ответить]

  16. Какой аппетитный рецептик! Как раз сегодня купила куриное филе и использовала только половину. Попробую завтра приготовить рулетики. Спасибо за идею!

    [Ответить]

    Ольга Reply:

    Можно теперь приготовить и порадовать близких.

    [Ответить]

  17. Как у вас все вкусно на сайте! Сколько рецептов! Я очень люблю курочку и эти рулетики из куриного филе просто чудо. :yes:

    [Ответить]

    Ольга Reply:

    Олечка, попробуйте куриные рулетики с грибами.

    [Ответить]

  18. Спасибо Оля за рецепт. Сочетание курицы и грибов очень оригинально, да еще и с майонезом. Как когда-то говорила Юлия Высоцкая, что под майонезом все вкусно.

    [Ответить]

    Ольга Reply:

    Это точно. Есть люди, которые майонез просто так едят со всем, хотя это вредно.

    [Ответить]

  19. Я еще очень люблю добавлять туда грецкие орехи… немножко, но вкус сразу становится очень интересным.

    [Ответить]

    Ольга Reply:

    Надо будет попробовать добавить орехи. Интересно.

    [Ответить]

  20. И я курицу с грибами люблю! Спасибо, Оля, за вкусный рецептик. Попробую приготовить такие рулетики.

    [Ответить]

    Ольга Reply:

    Пожалуйста, Оля. приготовь.

    [Ответить]

  21. Зоя:

    Я тоже такие рулетики делала, но раньше зашивала их нитками, а сейчас скрепляю зубочистками, чтобы они не разворачивались.

    [Ответить]

    Ольга Reply:

    Да, можно зубочисткой скрепить.

    [Ответить]

  22. Анжелика:

    Ой, люблю всякие рулетики! А эти — просто шедевр, даже не знаю, получится ли у меня также красиво и аппетитно :good:

    [Ответить]

    Ольга Reply:

    Анжелика, получатся обязательно!

    [Ответить]

  23. Отличный рецепт! Рулетики делаю и3 ра3ного мяса, но начинку обя3ательно грибную. У меня все грибы очень любят, особенно лесные. Но я рулетики 3апекаю в сметане, а вот жарить почему-то не пробовала, надо восполнить пробел. Спасибо 3а рецепт, Ольга!

    [Ответить]

    Ольга Reply:

    Я тоже все люблю с грибами.

    [Ответить]

  24. Арина:

    Супер-рулетики — вкусные и готовятся быстро!

    [Ответить]

    Ольга Reply:

    Да, рулетики готовить несложно.

    [Ответить]

  25. Оля, такая вкуснятина эти куриные рулетики, да ещё и с грибочками, очень люблю грибы везде :-)

    [Ответить]

    Ольга Reply:

    Я тоже люблю.

    [Ответить]

  26. Ольга, они на сковородке успевают прожариться? Я делала по какому-то рецепту: сначала на сковородке обжарить, потом в духовке запекать. Мне они показались сухими. Хотела ещё раз сделать, но только на сковородке — без духовки, но не рискнула. Но если и без духовки прожариваются, то, пожалуй, попробую ещё раз :)

    [Ответить]

    Ольга Reply:

    Олли, я жарила на сковороде, можно и в духовке подержать. У меня сейчас проблемы с духовкой, надо менять плиту, уже плохо работает.

    [Ответить]

  27. Спасибо! Попробую сделать без духовки.

    [Ответить]

  28. Интересная идея у Аллы добавить в этот рецепт еще и орехи. Неплохое сочетание. Нужно попробовать.

    [Ответить]

    Ольга Reply:

    Думаю, что будет вкусно.

    [Ответить]

  29. Елена:

    Курица, грибы, сыр — любимое сочетание продуктов моих домочадцев! Я тоже делала примерно такие, только с куриным фаршем. Попробую и такой вариант. Думаю, будет вкусно!

    [Ответить]

    Ольга Reply:

    Мы тоже любим грибы и курицу. Вкусно!

    [Ответить]

  30. Елена:

    Поделилась этим замечательным рецептом на «Блоги мам»

    [Ответить]

    Ольга Reply:

    Спасибо, Лена. Что-то мне совсем некогда, и на блоге мам не была давно.

    [Ответить]

  31. Какие вкусняшки! Меня в последнее время потянуло на кулинарные изыски — по пробую внести разнообразие в наше меню вашим рецептом!

    [Ответить]

    Ольга Reply:

    Пробуйте, Анна. Это вкусно .

    [Ответить]

  32. Наталья:

    Оля, мне кажется,что куриные рулетики и будут вкусней-поджаренные на сковороде, а не в духовке.

    [Ответить]

    Ольга Reply:

    Я тоже жарю на сковороде.

    [Ответить]

  33. Удивительно популярный рецепт. Да и как может быть иначе, когда к курице такие ингредиенты. К тому же столько подсказок от посетителей, что невтерпёж и самому приготовить не в духовке, а на сковороде.

    [Ответить]

    Ольга Reply:

    Пожалуйста, Алексей, готовьте на здоровье.

    [Ответить]

  34. Хороший рецепт. Надо приготовить)

    [Ответить]

    Ольга Reply:

    Пожалуйста, готовьте!

    [Ответить]

  35. Зоя:

    Сегодня готовили дома рулетики из курицы и свинины на сковороде.Получились, просто объедение.Кусочки мяса были небольшими, поэтому пришлось зашить рулеты по старинке нитками.Разрезали уже в тарелке. так невтерпеж было мужу и сыну. К нас сын на каникулы приехал, вот стараюсь попотчевать вкусненьким.

    [Ответить]

    Ольга Reply:

    Побаловали себя вкусненьким? Молодцы!

    [Ответить]

  36. Виктория:

    МММ наверное вкусно, муж много ест мяса и я постоянно ломаю голову над все новыми способами его приготовления, будем пробовать! :rose:

    [Ответить]

    Ольга Reply:

    Пожалуйста, попробуйте!

    [Ответить]

  37. Рулетики из куриного филе не только вкусны, они ведь и очень красивы — можно использовать и для праздничного стола. Нарезанные кружочками очень привлекательно смотрятся на блюде.

    [Ответить]

    Ольга Reply:

    Мы и делаем их чаще на праздники.

    [Ответить]

  38. Рулетики из куриного филе можно кушать,как в горячем,так и в холодном виде.Вкусненько -говорят мои гости.

    [Ответить]

    Ольга Reply:

    Да, Наталья. И в горячем виде вкусно и в холодном.

    [Ответить]

  39. Галина:

    Какие рулетики Ольга у вас замечательные получились, наличие грибов меня очень радует, вкусненько так :good:

    [Ответить]

    Ольга Reply:

    Угощайтесь! И пробуйте делать-это не трудно совсем.

    [Ответить]

  40. Да такие рулетики я люблю! Очень люблю грибы и скажу блюдо для меня….

    [Ответить]

    Ольга Reply:

    Наверное, сочетание мяса и грибов никого не оставит равнодушным.

    [Ответить]

  41. У меня ребенок не ест грибы Нам больше подойдет вариант с сырной начинкой (коммент №13). А мне мясо и грибы ну очеееень нравятся))

    [Ответить]

  42. Зоя:

    Марина, ну детям и не рекомендуют есть грибы лет до 12. Так что малыш сам себя обезопасит.
    Хотя себя вспоминаю в детстве. Я употребляла грибы в пищу лет с 9 точно. Училась 2-3 класс у бабушки с дедом, и мы с ним постоянно ходили в лес за грибами. он меня и научил разбираться в них еще тогда.

    [Ответить]

    Ольга. Reply:

    Да, Зоя, мы тоже летом раньше ездили к бабушке и ели грибы и жареные, и суп варили, и соленые. А сейчас опасно детям есть грибы. И хорошими можно отравиться, если собирать не там. где надо. Мы в основном покупаем только шампиньоны или вешенки, в магазине.

    [Ответить]

  43. У меня такие тетя готовит, вкуснятина :)

    [Ответить]

    Ольга. Reply:

    да, вкусные рулетики получаются.

    [Ответить]

  44. Зоя:

    Я сегодня готовила куриные рулетики. Вкуснотища!

    [Ответить]

    Ольга. Reply:

    Зоя, ты как моя Юля говоришь-вкуснотища! Я рада, что понравилось.

    [Ответить]

  45. Куриные рулетики — отличное блюдо! И диетическое, и вкусное! А куриное мясо, если его правильно приготовить получается нежным и сочным!

    [Ответить]

  46. Оксана:

    Этот замечательный рецептик попадет в мою копилку. Спасибо.

    [Ответить]

Оставить комментарий