Салат из сердечек

IMG_1337

Здравствуйте, дорогие мои читатели!

Сейчас у нас пост, многие его соблюдают. Но уже скоро Пасха, можно будет есть более сытные и калорийные блюда, содержащие мясо, яйца, майонез.

Сегодня я хочу предложить вам приготовить салат из сердечек. Я его часто делаю на праздники. Он получается вкусный и очень сытный. Моим домашним этот салат нравится и просят почаще его готовить.

Польза сердечек

Куриные, индюшиные сердечки являются одним из субпродуктов. Они очень полезные. Имеют высокую энергетическую и питательную ценность. Блюда из них нежные , вкусные и легко готовятся.

Сердечки содержат витамины группы В1, витамины РР, есть витамины В6, В2, А. Также в составе сердечек имеются микроэлементы: магний, железо, медь, цинк, хром., фосфор. Еще они являются антиоксидантами.

Куриные сердечки сочетаются со многими продуктами: овощами, яйцами и грибами.

Куриные сердечки-это мышца, которая богата протеинами и аминокислотами и от этого продукта получается только польза.

Готовим салат с сердечками

Для салата мы берем следующие продукты:

* Сердечки( я брала большие, индюшиные)-0,5 кг

* Яйца-5 штук

* грибы-0,5 кг

* корейская морковь-250 г

* лук-1 шт.

* майонез

* соль, перец по вкусу.

Приготовление.

1. Моем сердечки и отвариваем их до готовности.

2. Грибы хорошо моем и обжариваем.( Для салата можно брать и консервированные грибы, но мне больше нравится со свежими. Я добавляла шампиньоны)

IMG_1328

3. Лук чистим, моем , нарезаем мелко и подержим его в маринаде из воды, уксуса и сахара, чтобы вышла горечь. ( Кто не любит лук, можно не класть его в салат. Моя дочь не очень любит, я иногда не кладу его)

4. Морковь по-корейски я брала готовую, но можно и самим приготовить. Ее надо немного порезать, чтобы она не была длинной.

IMG_1335

5 Отвариваем яйца.  Остужаем и чистим их.

6 Далее начинаем все нарезать:

IMG_1327

Сердечки-кусочками или полосками, яйца кубиками.

IMG_1336

Берем салатницу и кладем нарезанные сердечки, обжаренные грибы, морковь, лук и все заправляем майонезом. Количество я не помню, но салат должен хорошо быть промазанным.

Затем по вкусу солим, посыпаем черным перцем.

IMG_1337

Салат должен хорошо пропитаться. Ставим его на некоторое время в холодильник.

Все, наш салат с сердечками готов. Приятного аппетита!

Попробуйте приготовить, это очень вкусно!

Оставляйте свои комментарии. Делитесь информацией с друзьями.
С уважением, Ольга.

Загрузка...

Материалы по теме:

Салат из свеклы с новым вкусом
Свекла-это очень популярный овощ и очень доступный. Ее выращивают на огородах, участках.Еще в древности люди употребляли свеклу в пищу. А борщ является любимым блюдом ...
Салат из редиса с огурцом и яйцом
Весной можно приготовить вкусные и лёгкие салаты из редиса. Редис полезен тем, что в нём содержатся витамины B, PP, C. Также есть калий, магний, кальций ...
Салат к Новому году »Шапка Мономаха»
Еще раз приветствую вас, мои дорогие читатели! К празднику мы хотим приготовить вкусные блюда и угостить своих близких и друзей. Хочу предложить вам приготовить вкусный и ...
Салаты из свеклы
Здравствуйте, дорогие мои читатели. Предлагаю вам сегодня сделать лёгкие и вкусные салаты, в состав которых входит свекла.
Салат болельщика.
Здравствуйте, дорогие читатели сайта'' Дети и внуки''. Сегодня хочу предложить Вам рецепт салата болельщика. Мы с дочкой делали этот салатик, он очень неплохо смотрится на ...
Вы можете оставить комментарий, или ссылку на Ваш сайт.

40 комментариев к записи “Салат из сердечек”

  1. Оля, мой рецепт с куриными потрошками ты уже читала, теперь и я дождалась твоего. В моей семье очень любят куриные сердечки, я их очень часто с картошкой делаю. А твой салат я обязательно сделаю для гостей на следующей неделе.

    [Ответить]

    Ольга. Reply:

    Пожалуйста, Ксения. В этот салат еще можно добавить свежие огурцы, немного другой вкус получится. Но я его делаю чаще зимой и огурцы не добавляю.

    [Ответить]

  2. Оля, я вот как-то сердечки упустила из виду. Надо будет попробовать приготовить такой салатик. Спасибо за рецепт.

    [Ответить]

    Ольга. Reply:

    На здоровье, Ирина.Попробуйте, нам он нравится.

    [Ответить]

  3. Обожаю куриные сердечки, но не знала об их пользе. Беру салат в свою копилку :) Спасибо.

    [Ответить]

    Ольга. Reply:

    Пожалуйста.

    [Ответить]

  4. Лина:

    Прекрасный рецепт! Постараюсь на праздник приготовить. Не знала, что сердечки такие полезные… А сколько времени их нужно варить?

    [Ответить]

    Ольга. Reply:

    Варить надо до готовности. Я не засекала время, так пробовала. Ну, где-то чуть больше часа, думаю.

    [Ответить]

  5. Мммм… Как аппетитно выглядит! Завтра побегу за продуктами и все сделаю по Вашему рецепту. В нашей семье все любят салатики, не хотят супы кушать :)

    [Ответить]

    Ольга. Reply:

    Я думала, что только у меня такие дети, оказывается и у вас любят только что повкуснее.

    [Ответить]

  6. Павел:

    Вкуснятинка, надо будет попроббовать) Спасибо за рецепт!

    [Ответить]

    Ольга. Reply:

    Пробуйте, не пожалеете!

    [Ответить]

  7. Отличный салатик! Никогда не готовила такой. надо попробовать. Сердце телячье есть.наверное тоже подойдет. Спасибо за рецептик, Ольга!

    [Ответить]

    Ольга. Reply:

    На здоровье!

    [Ответить]

  8. Ингредиенты все такие вкусные. Обалденный салат получиться. Надо будет попробовать себе приготовить такой

    [Ответить]

    Ольга. Reply:

    Пожалуйста, Яна.

    [Ответить]

  9. Татьяна:

    Интересный салат. Честно сказать, что я в принципе никогда не готовлю сердечки, но думаю нужно попробовать ваш салат приготовить.

    [Ответить]

    Ольга. Reply:

    Мы их тоже в основном только в салат добавляем.

    [Ответить]

  10. Очень аппетитно выглядит салат и ингредиенты все хорошие, наверное, очень вкусно!

    [Ответить]

    Ольга. Reply:

    Попробуй, Лена, сделай и посмотришь, вкусно или нет. Мы его давно делаем. нам нравится очень.

    [Ответить]

  11. Искала новенький салат на пасху, все нашла, спасибо.

    [Ответить]

    Ольга. Reply:

    Попробуйте, Ирина. Может вам он понравится и будете его часто готовить. Вкусный салат и питательный.

    [Ответить]

    Ирина Reply:

    Оля,вчера готовила салатик по Вашему рецепту, всем очень понравился, я еще орехи добавила.

    [Ответить]

    Ольга. Reply:

    Ирина, это уже у вас новый салат получился с орехами. Я рада, что вам понравился салатик. Можно еще и огурцы свежие добавить. В другой раз можете поэкспериментировать.

    [Ответить]

  12. Зоя:

    Какие вкусности тут!
    И как это я пропустила статью о таком салатике.
    Мы любим вообще сердечки куриные готовить, со сметанкой или сливками. Надо будет и салатик приготовить по твоему рецепту тоже.

    [Ответить]

  13. совсем забыла про такой салатик, как раз на праздники можно будет попробовать…

    [Ответить]

    Ольга. Reply:

    Я тоже на праздник буду его готовить. Мои его очень любят.

    [Ответить]

  14. Вкусный салатик из куриных сердечек. Ни разу не готовила такой. Может сделаю на праздник — спасибо!

    [Ответить]

    Ольга. Reply:

    Олечка, попробуй обязательно.

    [Ответить]

  15. Незря мы Оленька с тобой родились 5 сентября. Сноха у меня тоже Дева 13 сентября и вся наша семья любит этот салат — семейный. Мы иногда добавляем также свежие и соленые огурцы и оливки зеленые. Пробовали с черными оливками, но как — то не пошел вкус черных оливок, с зелеными вкуснее.

    [Ответить]

    Ольга. Reply:

    да, я такой салат вот сейчас тоже делала на праздник. Моя Ксюшка его быстро оприходывает. Съедает моментально. Огурцы я тоже иногда добавляю.

    [Ответить]

  16. Спасибо за рецепт салата из куриных сердечек,обязательно попробуем.

    [Ответить]

    Ольга. Reply:

    Пожалуйста, Наталья, попробуйте.

    [Ответить]

  17. Татьяна:

    Куриные и индюшачьи сердечки обычно тушу с картошкой. А что можно сделать такой вкусный салат, даже не думала. Получается очень сытно и вкусно. Спасибо за рецепт!

    [Ответить]

  18. Оксана:

    Ммм, какой же наверное вкусный получился салат. Мне сами по себе тоже нравятся сердечки, а в салатике еще не пробовала, надо обязательно попробовать.

    [Ответить]

    Ольга. Reply:

    Салат вкусный очень. Я его уже давно делаю. Детям нравится.

    [Ответить]

  19. Никогда не готовила салат из сердечек, даже не знала, что такой сделать можно. А сердечки и вообще субпродукты я люблю.

    [Ответить]

    Ольга. Reply:

    Оля, а мы его часто на праздники готовим. Всем нравится. Попробуй!

    [Ответить]

  20. Мне не очень нравятся субродукты, ну кроме печени, а вот такой салат из сердечек, да еще с шампиньонами обязательно попробую! Вот только морковь мне кажется лишней… нет?

    [Ответить]

    Ольга. Reply:

    И не пожалеете, Ирина. я его часто готовлю. Моим родным он пришелся по вкусу.

    [Ответить]

Оставить комментарий