Салаты из свеклы

Здравствуйте, дорогие мои читатели.

Предлагаю вам сегодня сделать лёгкие и вкусные салаты, в состав которых входит свекла.

 IСалат из свеклы с сыром

Салат «Полосатик»

Нам понадобится

Свекла — 2 шт.

Чеснок — 4 зубчика

Майонез — 5 ст. ложек

Твёрдый сыр — 200 г

Соль — по вкусу

Отварить свеклу. Потом потереть её на тёрке, посолить, смешать с давленным чесноком ( 2 зубчика ) и 2 -мя столовыми ложками майонеза.

Сыр потереть на крупной тёрке и смешать с оставшимся давленным чесноком и майонезом.

Перед подачей на стол салат выкладываем на тарелку слоями, чередуя свеклу и сыр.

 

Селедка под шубой

«Рыба под шубой»

Этот салат известен всем. Его делают на праздники.

Мне он очень нравится. И я его недавно делала просто так, без повода.

Итак берём:

Филе крупной сельди,

2 отварные свеклы,

2 моркови,

2 картофелины среднего размера,

1 небольшое яблоко,

1 луковица,

соль, перец, майонез,

сок 0,5 лимона.

Приготовление:

Отварить овощи. Нарезать овощи и сельдь мелкими кусочками, лук сбрызнуть соком лимоном.

Берём салатницу и выкладываем слоями наши продукты: сельдь, лук, яблоко, морковь, картофель, свекла.

Каждый слой смазываем майонезом. Салат украшаем зеленью и тёртым яйцом

Приятного аппетита!

С уважением, Ольга.

 

Загрузка...

Материалы по теме:

Салат из свеклы с новым вкусом
Свекла-это очень популярный овощ и очень доступный. Ее выращивают на огородах, участках.Еще в древности люди употребляли свеклу в пищу. А борщ является любимым блюдом ...
Салат из редиса с огурцом и яйцом
Весной можно приготовить вкусные и лёгкие салаты из редиса. Редис полезен тем, что в нём содержатся витамины B, PP, C. Также есть калий, магний, кальций ...
Салат из сердечек
Здравствуйте, дорогие мои читатели! Сейчас у нас пост, многие его соблюдают. Но уже скоро Пасха, можно будет есть более сытные и калорийные блюда, содержащие мясо, ...
Салат к Новому году »Шапка Мономаха»
Еще раз приветствую вас, мои дорогие читатели! К празднику мы хотим приготовить вкусные блюда и угостить своих близких и друзей. Хочу предложить вам приготовить вкусный и ...
Салат болельщика.
Здравствуйте, дорогие читатели сайта'' Дети и внуки''. Сегодня хочу предложить Вам рецепт салата болельщика. Мы с дочкой делали этот салатик, он очень неплохо смотрится на ...
Вы можете оставить комментарий, или ссылку на Ваш сайт.

41 комментарий к записи “Салаты из свеклы”

  1. Наталья:

    Свеклу вообще очень люблю во всех ее проявлениях и соответственно шубу тоже :) Ни один праздничный стол без нее не обходится!
    Но в вашей «шубу» я обнаружила еще и ..яблочко, никогда не пробовала с ним, интересно!

    [Ответить]

    Ольга Reply:

    Я тоже по-разному шубу делаю. Вот и с яблоком попробовала, вкусно. А яйца я сверху кладу.

    [Ответить]

  2. Ксения:

    Полосатик очень понравился, и оформление красивое! Селедку под шубой я делаю на каждый праздник, муж считает, что стол — не стол, если нет селедки под шубой. Только вместо яблока у меня яйца.

    [Ответить]

    Ольга Reply:

    Я тоже люблю свеклу в разных салатах. Полезно и вкусно.

    [Ответить]

  3. Я не пробовала делать салат под шубой с яблоком. Делаю как по старинке.

    [Ответить]

    Ольга Reply:

    Мы тоже делаем по старому, но где-то прочитала, что можно добавить яблоко, попробовала-нормально.

    [Ответить]

  4. Ксения:

    У меня муж почему-то не любит яблоки в салате, поэтому приходится не добавлять их. :( А жаль, в некоторых салатах очень уместно получается.

    [Ответить]

    Ольга Reply:

    Мой муж вообще не ест свеклу и в последнее время такой стал переборчивый, что просто кошмар.

    [Ответить]

  5. Ксения:

    Да, плохо, когда в семье один не есть одно, другой — другое. Трудно всем угодить.

    [Ответить]

    Ольга Reply:

    Это точно. У меня муж и дети больше мясо едят, а я овощи и молочное.

    [Ответить]

  6. Ксения:

    Да, беда… У меня вообще-то в семье все не привереды, и едят то, что приготовлю. Но вот на той неделе к нам приезжал мой двоюродный брат из другого города. Так он не ел ничего мясного, рыбного и молочного! Представляешь, какая у меня была задачка приготовить ему еду?!

    [Ответить]

    Ольга Reply:

    Трудно тебе было его накормить, что же он ест? Одни овощи?

    [Ответить]

  7. Ксения:

    Овощи и фрукты, немного сладостей. Хорошо еще грибы ел, они меня и выручали. Хорошо, что они были у меня и в замороженном, и в засушенном виде.

    [Ответить]

    Ольга Reply:

    Я тоже грибы люблю в любом виде.

    [Ответить]

  8. Наталья:

    Да, действительно незадачка, когда такие привереды в еде!
    У меня муж вроде бы все ест, хотя конечно есть у него и «не любимые продукты», но их очень мало, что меня и не напрягает.

    [Ответить]

    Ольга Reply:

    Мой муж очень любит мясо, рыбу, пельмени и холодец. Он его ел бы каждый день, если можно было. Молочное не ест вообще и дети такие же. Зато зять молоко любит. Фантастика!

    [Ответить]

  9. Первый салатик даже если и перемешать, будет очень вкусно! Спасибо за рецепты :)

    [Ответить]

    Ольга Reply:

    Конечно, будет вкусно.

    [Ответить]

  10. Я тоже люблю салаты из свеклы, и шубу, несомненно. А с сыром давно не делала.

    [Ответить]

    Ольга Reply:

    Салаты из свеклы полезные и вкусные. А шубу я всегда на праздники делаю.

    [Ответить]

  11. Селедка под шубой — это любимейший салатик. А вот с сыром и чесноком готовила давненько. Спасибо, что напомнили.

    [Ответить]

    Ольга Reply:

    Пожалуйста, Алла.

    [Ответить]

  12. Спасибо за рецепты салатиков со свеклой! Обязательно приготовлю «Полосатика»))

    [Ответить]

    Ольга Reply:

    Пожалуйста.

    [Ответить]

  13. Рыбка под шубой – это вещь! Только никогда не слышал, что в этот салат яблоко добавляют.

    [Ответить]

    Ольга Reply:

    А я попробовала с яблоком.

    [Ответить]

  14. Я люблю свеклу во всех проявлениях.А в салатах тем более)

    [Ответить]

    Ольга Reply:

    Вкусный овощ и полезный.

    [Ответить]

  15. Нонна:

    Как же я люблю салатики из свеклы, особенно с чесночком

    [Ответить]

  16. Елена:

    Спасибо за рецепты. Я ни когда не делала свеклу с твердым сыром, надо попробовать.
    А селедку под шубой делаю регулярно, но вот яблоко не добавляю.

    [Ответить]

    Ольга Reply:

    Я тоже делаю и по-старому и пробовала с яблоком. Вкусно.

    [Ответить]

  17. Спасибо за рецепты, а яблоко в «шубу» не пробовала добавлять…

    [Ответить]

    Ольга Reply:

    Попробуйте.

    [Ответить]

  18. Свёкла вообще большое поле для фантазии, столько всего вкусного можно с ней приготовить. Спасибо, Ольга, за вкусные рецептики!

    [Ответить]

    Ольга Reply:

    Пожалуйста. Я сама люблю готовить разные салаты.

    [Ответить]

  19. Селёдка под шубой — вкуснейший праздничный салатик, хотя частенько делаю его и не только в праздники — считаю полезнее, если селёдку есть с овощами. Этот салатик просто обожает вся семья.

    [Ответить]

    Ольга Reply:

    Я тоже его очень люблю.

    [Ответить]

  20. Люблю салаты из свеклы, только с яблоками не разу не пробовал)

    [Ответить]

    Ольга. Reply:

    Привет, Даниил. Рада тебя видеть. Яблоко это я добавляла в селедку под шубой. Ничего. тоже вкусно.

    [Ответить]

  21. Свекольные салаты — это просто праздник! Они такие яркие и полезные, что немаловажно! Отличный простой, нарядный салатик. А селедка под шубой у нас традиционно — атрибут праздничного стола. Но я первым слоем делаю картофельный, на него селедку, потом лук, морковь и свеклу. Нижний слой картофеля , пропитанный селедочным маринадом получается таким вкусным!

    [Ответить]

    Ольга. Reply:

    Я сама обожаю салаты из свеклы.

    [Ответить]

Оставить комментарий