Выпечка и десерты        01 февраля 2018        417         35

Торт »Лентяй» из пряников без выпечки — простой рецепт. Нежный и очень вкусный

Добрый день, дорогие читатели!

На выходные готовила своим  родным домашний торт без выпечки из пряников. Рецепт очень простой, но торт получается нежным и очень вкусным. Этот рецепт для ленивых и для тех, кто не любит печь или просто нет времени, а вкусного хочется. Так он и называется — »Лентяй».

Сегодня поделюсь с вами рецептом. Приготовить такой десерт совсем не сложно, справятся даже дети. Ничего не нужно выпекать, просто купить пряники. Готовится торт примерно минут 20. Но он должен хорошо пропитаться, постояв в холодильнике. Вот и все. 

Те, кто попробует торт, даже не догадаются с первого раза, что он из обычных пряников.

И еще советы. Для приготовления торта лучше купить шоколадные пряники. Но я не нашла, были только с начинками. Поэтому купила обычные и не дорогие  пряники.

Крем из сметаны, нежный и вкусный. Сметану для крема нужно брать жирную, чтобы она хорошо взбивалась. Маложирная не подойдет, она очень жидкая. Количество сахарной пудры берите по вкусу. Кто-то не любит сильно сладкое, а кто-то предпочитает послаще.

Для вкуса я добавила в торт бананы и киви. Но можно их заменить и другитми фруктами. Думаю, что подойдут и ананасы, и консервированные персики ( попробую в следующий раз с персиками вместо киви сделать, у меня есть свои консервированные)..

Торт из пряников  без выпечки — рецепт с фото пошагово

Ингредиенты для торта:

Торт без выпечки из пряников - продукты

  • пряники- 500 г;
  • сметана — 600-700 мл ( у мtня 20 %);
  • сахарная пудра — 100 г;
  • 2 банана;
  • 2 киви;
  • 50 г черного шоколада для украшения ( можно взять орехи или конфеты).

Приготовление торта пошагово- рецепт с фото

Приготовим все необходимые продукты для нашего десерта и начнем его собирать.

Я использовала разъемную форму. Можно взять и глубокую миску. Выстилаем форму пищевой пленкой, чтобы края ее выходили.

Делаем сметанный крем. Выливаем в миску сметану, добавляем сахарную пудру и хорошо взбиваем. Сметану берем холодную.

Торт без выпечки из пряников -сметанный крем

Сахар лучше не использовать, а сделать из него пудру, иначе крупинки сахара могут не раствориться. Жирная сметана взбивается лучше. Сначала она становится жидковатой, но потом приобретает нужную консистенцию.

Крем приготовили. Нарезаем пряники на кружочки тонкие. Я резала пряник на 3 кружка. Чем тоньше, тем лучше они пропитаются кремом. Если пряник поломался при нарезке, ничего страшного. Можно ими заполнить пространство, а потом сделать из обломков крошку для обсыпки тортика.

Торт без выпечки из пряников -режем пряники на кружки

Когда нарезали пряники, сделали крем, можно почистить бананы  и нарезать их на кружки. Заранее не режьте, иначе они потемнееют.

Торт без выпечки из пряников -режем бананы

Режем пластинками киви.

Торт без выпечки из пряников -режем киви

Все приготовили, берем форму, выкладываем слой крема. Затем на него — слой пряников. Опять смазываем кремом. И чередуем слои:

Торт без выпечки из пряников

Крем, пряники, крем, бананы,

Торт без выпечки из пряников

крем, пряники, крем, киви,

Торт без выпечки из пряников -собираем торт

сверху — пряники , хорошо все приминаем, утрамбовываем  верхний слой хорошо смазываем сметанным кремом. Накрываем пищевой пленкой и убираем наш тортик в холодильник на 3-4 ч. Но лучше всего — на ночь. Тогда он хорошо пропитается и будет мягким.

Торт без выпечки из пряников

Из остатков пряников делаем крошку. Натираем на терке черный шоколад.

Торт без выпечки из пряников -крошка из пряинков и шоколад натертый

Торт пропитался, вынимаем его из формы, перевернув на блюдо. Обсыпаем бока тортика крошкой, а сверху посыпаем шоколадом.

Все, десерт готов. Вкусный и нежный тортик из пряников с бананом и киви, со сметанным кремом.

Торт без выпечки из пряников

Если вы готовили торт из маленьких пряников, их можно использовать целыми, просто обмакивая хорошо в креме и укладывать в миску. Чередовать слои пряников можно только бананами, выкладывая  все горкой. Когда торт пропитается, переворачиваем миску на блюдо, а торт украшаем расплавленным шоколадом, поливая сверху горку. И можно еще украсить грецкими орехами.

Рецепт очень простой. Можно делать разными способами, используя разные фрукты.

Вот еще один тортик, но уже вместо киви положили персики.

Торт из пряников с бананами и персиком со сметанным кремом

Тортик получается нежным, мягким, не сильно сладким. Отлично режется на порционные кусочки, сочные и припитанные.

А банан и киви дополняют композицию вкусов.

Торт без выпечки из пряников

Моим родным тортик очень понравился. Муж даже не понял, из чего он сделан, а на работе девочки сразу попросили рецепт.

На блоге еще есть рецепты десертов без выпечки:

Шоколадный рулет без выпечки

Шоколадный торт без выпечки

Пишите свои комментарии, делитесь с друзьями рецептом.

С уважением, Ольга.

 

 

Обсуждение: 35 комментариев
  1. Оля, спасибо за такой простой рецепт торта без выпечки, я из пряников не пробовала,делала из печенья и бананов, вкусный получился. Обязательно попробую с пряниками, так что рецептик в копилочку на ближайшее приготовление.

    Ответить
    1. Ольга.:

      На здоровье, Лена. Пробуйте. Легко и просто сделать такой тортик.

      Ответить
  2. Да, такие тортики для хозяек находка. Правда всё равно нужно время чтобы все это пропиталось,но зато печь не надо. Спасибо. Из пряников мы ещё тортики не готовили))).

    Ответить
    1. Ольга.:

      Находка, точно, для занятых женщин.

      Ответить
  3. Люблю рецепты без выпечки. Оля, и твой рецепт тортика из пряников мне очень понравился!

    Ответить
    1. Ольга.:

      Моим тоже торт понравился. Съели все и очень быстро. :-D
      На выходные еще сделаю, чтобы маму угостить.

      Ответить
  4. Какой хороший рецепт! Я люблю, когда не нужно тратить много времени и денег на приготовление десерта. Беру на заметку. =)

    Ответить
    1. Ольга.:

      Это точно, Лена, и времени мало нужно, чтобы его приготовить, правда, пропитаться должен хорошо. И не затратно .

      Ответить
  5. Оля, очень удивили! Интересный тортик, и затрат минимум, и красиво, и я уверена, вкусно! Спасибо большое! Обязательно попробую как-нибудь…

    Ответить
    1. Ольга.:

      Да, Людочка, вкусно получается. Думаю, что детям твоим понравится.

      Ответить
  6. Спасибо за такой интересный рецепт. Торт из пряников по силам сделать и детям. Попрошу свою младшую дочку его приготовить, она любит такие вкусняшки.

    Ответить
    1. Ольга.:

      Конечно, Женечка. Дочки у тебя уже большие, помощницы. Справятся с таким тортиком запросто.

      Ответить
  7. Давно собирался подобный тортик приготовить. Только не мог найти подходящего рецепта. И название подходящее, как раз для меня рецептик.

    Ответить
  8. Какой замечательный рецепт, Оля! Из пряников торт ещё не делала. Готовили с детьми тортик из маленьких крекеров со сметаной и желатином. А этот, мне кажется, поинтереснее будет. Взяла рецепт в закладки, спасибо!

    Ответить
  9. Думаю, такой тортик просто обязательно нужно попробовать, выглядит оочень аппетитно и готовить очень просто.

    Ответить
  10. Оля, какая замечательная идея! Еще в наши школьные времена муж из печенья сам тортик делал. И с таким рецептом тоже и школьник справится. Да еще можно менять начинки и пряники, и все время вкус разный получаться будет.

    Ответить
    1. Ольга.:

      Да, Ксюша. Вчера я готовила такой тортик с шоколадными пряниками и вместо киви положила персики консервированные. Тоже ушел на ура!

      Ответить
  11. Вкуснейший и легкий в приготовлении торт из пряников, я когда-то делала такой из шоколадных. *IN LOVE*

    Ответить
    1. Ольга.:

      С шоколадными, конечно, вкуснее получается тортик.

      Ответить
  12. Я как-то ела в гостях тортик из пряников и даже не поняла, из чего он приготовлен. Было очень вкусно))) Теперь попробую сама приготовить по вашему рецепту.

    Ответить
  13. Из печенья делала тортик, а вот из пряников нет. Оля, спасибо за рецепт, забрала в закладки, при случае обязательно попробую сделать.

    Ответить
    1. Попробуй, Лена. Думаю, что он вам понравится.

      Ответить
  14. Мы без выпечки больше любим желейные тортики, но попробовать можно. А тем более дети пряники любят. У нас шоколадные пряники продают, так что можно будет даже зебру сделать.

    Ответить
  15. И правда Лентяй! =) Купил, настругал, навзбивал и собрал.
    А я недавно сметанный крем вообще без сахара готовила. Это для тех, кого пугает несовместимость сахара, молочных продуктов, фруктов (хотя если рассматривать большинство тортов с точки зрения раздельного питания — то это несочетаемо)))). Достаточно было хорошенько взбить сметану и добавить горстку перемолотых фиников. Может, как-нибудь подробней рецепт напишу на блоге, по-моему я его даже снимала.

    Ответить
    1. Я сейчас тоже стараюсь сахара поменьше есть. Вот творог ем со сметаной и добавляю тоже изюм или финики, вместо сахара. И внучке так советую есть.

      Ответить
      1. Да, мы тоже творог с сахаром не едим (ну, разве что в блинчиках), а так с зеленью, сметаной и соленый.

        Ответить
  16. Да, со всеми заботами часто просто не остается времени на выпечку, а сладкое мои родные любят, и очень — без него ни один день не проходит. Так что возьму ваш рецепт на заметку, действительно быстрый, да еще и с фруктами!

    Ответить
    1. Да, рецепт быстрый. Только нужно подождть, чтобы тортик пропитался хорошо. Попробуй, Светочка, думаю, оцените по достоинству.

      Ответить
  17. для меня рецепт торта)))

    Ответить
    1. Рецепт простой, для всех, у кого времени нет, а сладкого очень хочется.

      Ответить
  18. Ещё никогда не пробовала готовить торты без выпечки из пряников! Интересно посмотреть и попробовать, какие же получаются «коржи». И догадаются ли близкие, из чего торт)) Очень люблю такие рецепты — простые и с выдумкой. Спасибо, Оленька!

    Ответить
  19. Торт »Лентяй» из пряников без выпечки — какой прекрасный рецепт. К лентяям мы себя не относим =) , но в наше время когда его (времени =) ) катастрофически не хватает — замечательная альтернатива выпечке! А то, что он вкусный даже сомнений не возникает!

    Ответить
  20. Какой классный рецепт тортика без выпечки! Делается быстро, а получается в итоге вкуснятина! Обязательно возьму себе на заметку.

    Ответить
  21. Видела много рецептов торта без выпечки, но с печеньем. С пряниками рецепт мне еще ни разу не попадался на глаза. Спасибо за то, что показали и подсказали о таком быстро приготовляемом и вкусном торте.

    Ответить
  22. Олечка, спасибо отличный рецептик! Я раньше делала тортики из печенья к чаю и сладкую колбасу без выпечки. Теперь попробую сделать тортик из пряников с бананами и киви! :)

    Ответить

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Подписка на обновления блога

Рубрики
Это интересно