Конкурсы        12 октября 2013        83         44

Вкусная неделя и фото-марафон»Моя осень».

Здравствуйте, дорогие мои читатели!

У Ани на сайте 4 задание фото-марафона-это »Вкусная неделя»

Задание было таким: Опубликовать  приготовленное осеннее блюдо и спросить детей, чем оно им нравится.

У нас сейчас очень много яблок и мы решили приготовить Яблочную шарлотку.

IMG_0748

Тесто для нее готовится очень быстро, а начинка из яблок еще быстрее. Так что блюдо- недорогое и быстро готовится.

Итак, нам понадобится:

150 г размягченного сливочного масла ( можно и маргарин взять),

щепотка соли,

190 г сахара,

3 яйца, 250 г муки,

1 ч. л. разрыхлителя,

4 крупных желтых сладких яблока ( я брала сорт Голдон),

1 ст. л. сахарной пудры.

IMG_0747

Приготовление: 1. размягченное масло растереть в миске со 150 г сахара и взбить миксером. Добавляем по 1 яйцу и снова взбиваем. Затем к тесту подмешиваем муку с разрыхлителем. Нагреваем духовку до 180 градусов.

2. Яблоки очищаем от кожицы, разрезаем пополам, удаляем сердцевину. Можно нарезать дольками, а можно половинки яблок с выпуклой стороны надрезать вдоль острым ножом несколько раз. Тестом заполнить выстланную  промасленной бумагой форму и разровнять.И сверху распределить нарезанные яблоки, если половинки-то выпуклой стороной вверх в виде цветка и посыпать оставшимся сахаром. Пирог выпекаем около 45 минут, вынимаем, остужаем и посыпаем сахарной пудрой.

Спросила детей, нравится ли им шарлотка.

IMG_0749

Юля. Нравится пирог с яблоками, потому что вкусно и я люблю яблоки.А еще люблю помогать бабушке мешать тесто.

В пироге есть яблоки, сахар и яйца.

Ксюша.Тоже люблю шарлотку. Она  вкусная  и быстро готовится. И продукты для нее  всегда есть под рукой. А попить вечером чай с яблочным пирогом- замечательно.

Вот такое небольшое интервью с детками и такая вкусная неделя у нас была.

Дети еще любят осенний салат из овощей» Огородник». Но этот рецепт мы пока не будем публиковать, в другой раз.

А теперь продолжаем наш осенний марафон.

Осень дарит нам  не только красоту золотых деревьев, цветов, но она еще  щедро дарит нам фрукты, овощи, которые мы очень любим за их неповторимый вкус и содержание витаминов.

Уже собрали виноград, очень вкусный и полезный. Он впитал в себя солнышко, налился, в нем много витаминов.

IMG_0604  IMG_0656

В саду поспели: яблоки, айва, груши.

Будем варить из них варенье, повидло, компоты. Из фруктов можно испечь вкусные пироги и рулеты. А яблок в этом году сколько! Разных сортов, кислые и сладкие, красные и желтые.

IMG_0605  IMG_0627

 

Осень дарит нам и море овощей: капуста, морковь, свекла, перец, лук, томаты.Сколько витаминов! Какая у нас щедрая осень! И к зиме подготовимся, сделаем разные заготовки.

IMG_0623  IMG_0612  IMG_0613

 

IMG_0481   IMG_0482

А еще сейчас очень много работы в огороде и цветнике. Мы уже убираем сухие цветы, перекопали почву и посадили луковицы тюльпанов. А в огороде посадили чеснок, посеяли петрушку и укроп . Моя старшая дочь Таня и младшая Ксюша , и Юлька,все помогали. Вместе работать веселей и быстрее. А Юле понравилось трудиться, она сама сеяла петрушку и укроп.И получила массу удовольствия. Я им обещала на следующей неделе прийти к ним домой и помочь .

IMG_0743  IMG_0745

 

Дни у нас сейчас стоят теплые. Осень балует нас  »бабьим летом.» Так хорошо, тепло, солнышко светит, нет ветра и дождя. Красота! А природа -прелесть! Все в золотом наряде, деревья нарядные, а на земле уже лежит разноцветный ковер.

Вот какая наша Осень!

Если вам понравилась наша осень, делитесь своими впечатлениями в комментариях.

И нажимайте на кнопочки соц. сетей, поделитесь с друзьями.

А у нас еще осталась одна неделя фото-марафона.

С уважением, Ольга.

Можно также прочитать:

1. 3 неделя фото-марафона »Моя осень». Неделя благодарности.

2. ‘‘Сказка о маленьком Дождике и мальчике.» 2 неделя фото-марафона.

3. Открытка для любимой мамочки.

 

 

 

 

 

  Метки:
Обсуждение: 44 комментария
  1. Зоя:

    Ольга, какая красота у вас еще продолжается. Столько тепла, фруктов и овощей, что глаза разбегаются. А у нас уже все по зимнему, со снегом и морозами по ночам и утром.

    [Ответить]

    Ольга Reply:

    Зоя, я еще не очень к зиме готова. Обувь надо покупать, вещи потеплее. Вообще в последнее время не люблю зиму. Если бы она у нас была нормальная, со снегом . А то больше слякоти и сырости. Бррр…
    А Юля моя зиму любит и ждет ее с нетерпением. А у нас действительно сейчас очень тепло и красиво. Подольше бы такую погоду!

    [Ответить]

  2. Наталья:

    Ой как здорово Ольга! Прямо насладилась вашими фотографиями, фруктами, детками!
    Просто супер! А шарлотка само собой нами тоже очень любима!

    [Ответить]

    Ольга Reply:

    Спасибо, Наташа.

    [Ответить]

  3. Дарья:

    Шарлотка в нашем доме каждую неделю на столе. Фотографии чудесные, с душой что ли

    [Ответить]

    Ольга Reply:

    А пирог очень простой, можно часто его делать.

    [Ответить]

  4. А я шарлотку делаю по-другому, как- нибудь расскажу.

    [Ответить]

    Ольга Reply:

    Ее можно по-разному делать. Рецептов очень много разных.

    [Ответить]

  5. Айвы у меня тоже много выросло, надо уже что-нибудь с ней делать.

    [Ответить]

    Ольга Reply:

    Я тоже буду делать варенье или повидло. Компот не буду варить, у меня их итак очень много разных.

    [Ответить]

  6. шарлотка — очень выигрышный пирог! Вообще не помню, чтобы он кому-то не нравился!! :)

    [Ответить]

  7. Ах, какая аппетитная шарлотка! Здорово! Осень все-таки самая богатая пора…

    [Ответить]

  8. Арина:

    Когда вы все успеваете?

    [Ответить]

    Ольга Reply:

    Все не успеваю. А внучка требует внимания максимального.

    [Ответить]

  9. Арина:

    Ассорти вы тоже интересненькое закрываете!

    [Ответить]

    Ольга Reply:

    Это баклажаны и перец. Я в этом году много не делала заготовок. А раньше действительно все успевала, и заготовки делать, и ездили на участок, в другое село, работали, и вязала. А сейчас- ничего не успеваю то сделать, что хочется.

    [Ответить]

  10. Ксения:

    Я завтра буду шарлотку печь, но немного по другому рецепту: стакан муки, стакан сахара, 3 яйца, немного соды и яблоки. Осенью мы часто едим шарлотку, очень вкусно!

    [Ответить]

    Ольга Reply:

    Я тоже ее делаю по-разному.

    [Ответить]

  11. Ксения:

    Как здорово, что у вас хорошая погода! А у нас осень в этом году холодная и дождливая. Солнечных денечков было наперечет. И сказали бабьего лета в этом году не будет. :(
    У нас айва не растет, но раньше наша родственница присылала нам ее в посылках из Краснодарского края. Мы из нее компоты делали.

    [Ответить]

    Ольга Reply:

    А нас погода еще балует. Вчера вообще было тепло как летом.

    [Ответить]

  12. Ксения:

    А у нас сегодня с утра уже -1. :(

    [Ответить]

    Ольга Reply:

    Я еще не хочу, чтобы было холодно.

    [Ответить]

  13. Я тоже люблю шарлотку за то, что она вкусная и быстро готовится!

    [Ответить]

  14. Ксения:

    А ты думаешь мы этому очень рады? У нас вообще любимое время года — лето!

    [Ответить]

    Ольга Reply:

    У меня уже тоже любимое время года- лето. С этой зимой одни проблемы!!!

    [Ответить]

  15. Ксения:

    У вас еще не так холодно, как у нас. У нас -20 — обычное явление, бывает и холоднее.

    [Ответить]

    Ольга Reply:

    У нас сейчас 13-17 градусов тепла. А если зимой минус 20- , то мы очень мерзнем. У нас климат сырой, мороз переносится очень тяжело.

    [Ответить]

  16. Какая у вас осень замечательная. Щедрая на урожай и тёплые деньки. А шарлотку я очень люблю за её вкус и простоту приготовления.

    [Ответить]

    Ольга Reply:

    Природа к нам еще благосклонна.

    [Ответить]

  17. Какой урожай знатный! И пирог вкуснейший, тоже делаем часто шарлотку. А помощников у вас сколько,наверное, с ними любая работа спорится!

    [Ответить]

    Ольга Reply:

    Это точно- работа спорится. Особенно внучка любит помочь.

    [Ответить]

  18. Вот какая у вас вкусная неделя получилась! Все так красиво! Шарлотку у меня тоже все любят, только делаю я тоже по-другому! Спасибо, Ольга, красота!

    [Ответить]

  19. Мы тоже любим шарлотку! А погода нас не балует, сегодня минус 2!

    Приглашаю Вас на конкурс, который проходит на моем блоге!

    [Ответить]

    Ольга Reply:

    Спасибо, Света.

    [Ответить]

  20. Александр:

    Яблочная шарлотка и у нас пользуется заслуженным авторитетом.

    [Ответить]

    Ольга Reply:

    Блюдо на все случаи жизни.

    [Ответить]

  21. Наталья:

    А я стараюсь, чтобы каждая неделя была вкусной.

    [Ответить]

    Ольга Reply:

    это здорово.

    [Ответить]

  22. Вот, оказывается, неинтересно первой комментарий оставлять. Потом столько высказываний пишут, хочется всех поддержать!

    [Ответить]

  23. Оля, я с тобой солидарна в плане зимы. Не люблю зиму такую, как у нас — снег, если выпал, то на день-два, а потом слякоть и грязь, пасмурно всю зиму. Вот у нас в Казахстане, где я раньше жила — зима так зима! Со снегом, лыжами, коньками, снежными горками, морозцем. Не только детям, но и взрослым есть, чем заняться на улице.

    [Ответить]

    Ольга Reply:

    У нас такой зимы не было давно.

    [Ответить]

  24. Шарлотка удобна тем, что ее готовить очень быстро, состав продуктов такой, что все всегда практически есть дома, поэтому можно испечь и для неожиданных гостей.

    [Ответить]

  25. Какая прелесть! Шарлотка вкусная получилась — сразу видно по фото и отзывам девочек. Я готовлю шарлотку по-другому. Недавно на своем сайте публиковала рецепт ;)
    И осень у Вас теплая. Обзавидовалась и облизнулась, зайдя к Вам, Ольга. Нас погодка не балует эту осень.
    Хорошо, когда столько овощей и фруктов своих, выращенных своими руками.

    [Ответить]

    Ольга Reply:

    У нас еще теплая осень была в этом году.Погода нас немного побаловала. Но сейчас уже начинает холодать.

    [Ответить]

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Подписка на обновления блога

Рубрики
Это интересно