Выпечка к чаю. Кекс »Разноцветный»

IMG_1324

Здравствуйте, дорогие мои читатели!

Холодными зимними вечерами так хорошо всей семьей собраться за чашечкой чая и поговорить. А к чаю можно испечь вкусный кекс.

Предлагаю вам сегодня попробовать кекс »Разноцветный», который совсем несложно приготовить даже с вашими детьми.

Продукты, необходимые для кекса:

* 2 стакана муки

* 2 стакана  сахара

* 1 стакан молока

* 200 г сливочного масла

*4 яйца

* 2 столовые ложки какао

1 чайная ложка уксуса

0,5 чайной ложки соды

* орехи для украшения

Для глазури:

* 0,5 стакана сахара

* 50 г сливочного масла

*3 ст. ложки молока

*3 ч. л. какао

Приготовить тесто.

Растереть сливочное масло с 1 стаканом  сахара.

Кекс разноцветный

Добавить желтки и перемешать. Взять 2 стакана молока, добавить 1 стакан сахара, помешивая, довести до кипения. Остудить молоко, затем ввести соду, погашенную уксусом. соединить полученную массу с приготовленной ранее смесью масла, сахара и желтков.

 

кекс разноцветный

Всыпать муку и перемешать.

кекс разноцветный

Белки взбить и осторожно ввести в тесто.

кекс разноцветный

Потом разделить тесто на 2 части. В одну добавить какао.

Кекс разноцветный

Выложить тесто в форму, чередуя темную и светлую массу.

Выпечь в разогретой духовке до готовности.

Кекс разноцветный

Приготовить глазурь.

Смешать какао с сахаром. Влить молоко и перемешать.Поставить смесь на слабый огонь, помешивая, довести до кипения, поваритьеще 5 минут. В конце процесса приготовления добавить сливочное масло.

Остывший кекс залить глазурью .По желанию можно украсить орехами.

Приятного вам аппетита!

Кекс разноцветный

Надеюсь, что кекс  вам понравится.

4no1bwcd4n3pbcgos5emmwf74nhpbpqozosnbwr64n77ddgosxemy

Можно также приготовить:

1. Сырники домашние

2. Салат »Футбол»

3. Рулетики из куриного филе

4. Салаты из свеклы

 

 

 

 

 

 

Загрузка...

Материалы по теме:

Вкусный тыквенный кекс
Добрый день, дорогие читатели! Осень радует нас не только красивыми пейзажами, но и своим урожаем. Пришло время и для тыквы. Тыква - универсальный овощ, полезный для ...
Пирог с абрикосами простой рецепт
Добрый день, дорогие читатели! Редко я стала писать на свой блог. Совсем времени не хватает. Июль месяц , нужно заготовки на зиму сделать. В этом ...
Пирожки с зеленым луком из дрожжевого теста
Добрый день, дорогие читатели! Сегодня делюсь с вами рецептом пирожков с зеленым луком и яйцом , приготовленных из дрожжеворго теста. Вкус пирожков с зеленым луком нам ...
Слойки с яблоками, тыквой и черносливом из готового слоеного теста
Из готового слоеного теста можно приготовить вкусные слойки с разными начинками. Я как-то делала слойки с яблоками. Очень удобно и просто. Зашли с дочкой в ...
Вкусные блинчики на кефире с начинкой
Всю масленичную неделю мы пекли разные блины: на молоке, на воде, приготовили из блинчиков вкусный торт с вишней и со сметанным кремом. Ели мы блинчики ...
Вы можете оставить комментарий, или ссылку на Ваш сайт.

75 комментариев к записи “Выпечка к чаю. Кекс »Разноцветный»”

  1. Галина:

    Очень симпатичная аппетитная «звездочка» у вас получилась. А приготовить с ребенком интересная идея. :good:

    [Ответить]

  2. admin:

    Я думаю, что ребенок может внести свою помощь в приготовление кекса. Моя внучка, например, любит что-то делать на кухне. :yes:

    [Ответить]

  3. Галина:

    А сколько вашей внучки если не секрет? Вот нам 2 годика, я иногда тоже хочу чтобы она помогала, а иногда думаю маловата.А с другой стороны и правда нужно чтобы доча тоже участие принила :yes:

    [Ответить]

  4. admin:

    Моей внучке уже 5 лет. Это уже большой ребенок, который может оказать посильную помощь маме и бабушке. :heart:

    [Ответить]

  5. Зоя:

    У нас Эмиру тоже 2 года 7 месяцев, и он помогает на кухне маме. Умеет насыпать сахар ложками, муку просеивать. Так что, Галина смело подключайте свою дочку. Она уж точно сможет вам и молоко влить в миску и сахар насыпать. Зато столько счастья будет для обоих.

    [Ответить]

    admin Reply:

    Это правда, дети очень большую радость испытывают, когда помогают на кухне.

    [Ответить]

  6. Зоя:

    Вот Ольга, ты мне идею с темой следующей статьи подала. Расскажу как с внуками пекли вместе печенье.

    [Ответить]

    admin Reply:

    Конечно, Зоя, почему бы не рассказать. Мы с удовольствием попробуем ваше печенье.

    [Ответить]

  7. Зоя:

    Ольга твоя птичка наследила, я по ней щелкнула, вот она ссылку на твиттер и оставила. Ты удали ее, ок? Честно, раздражает такая птичка очень.

    [Ответить]

  8. Оля, я обожаю всевозможную выпечку к чаю, у меня и дети любят чай с выпечкой и конфетами.

    [Ответить]

    admin Reply:

    Наверное, нет людей, которые бы не любили вкусное к чаю.

    [Ответить]

  9. Какой аппетитный кекс! И в такой звездной форме кажется еще вкуснее. Оля, спасибо за рецепт. :good:

    [Ответить]

    admin Reply:

    На здоровье, Люда.

    [Ответить]

  10. Согласна с Людмилой, очень аппетитный кекс и не согласна с Зоей по поводу птички. Мне, например, она нравится. Как-то оживляет сайт. :yahoo:

    [Ответить]

  11. Галина:

    Спасибо вам Ольга и Зоя зо советы. Обязательно подключу дочу, пусть помагает мне. А статья действительно будет интересной и полезной. Обязательно зайду к вам Зоя и почитаю :yes: :good:

    [Ответить]

    admin Reply:

    Пусть дочка вам помогает вам, Галина.

    [Ответить]

  12. Галина:

    И мне птичка нравится очень. Прикольная такая летает везде за мной :yes:

    [Ответить]

  13. Классный кекс! Такой полосатенький и очень ароматный, наверное!Конечно, приятно собраться всей семьей 3а чаем с такой чудесной выпечкой!

    [Ответить]

    admin Reply:

    Конечно, приятно. Они его быстро уплели. На следующий день я сделала такой-же, только в виде торта, разрезала его пополам и намазала сгущенкой.

    [Ответить]

  14. Виктория:

    Красивенький кекс, не видела таких форм для выпечки раньше. Очень аппетитно выгладит))

    [Ответить]

  15. Хороший рецептик кекса и форма оригинальная.

    [Ответить]

    admin Reply:

    Форма силиконовая,а кекс получается очень вкусный.

    [Ответить]

  16. Очень люблю кексы, недавно сама пекла кексик, вкусный получился, скоро выложу на блоге. Кстати, хорошая идея разрезать кекс пополам и смазывать сгущёнкой, надо и мне попробовать!

    [Ответить]

    admin Reply:

    Со сгущенкой этот кекс получился как тортик.

    [Ответить]

  17. у меня внучки младшие тоже любят со мной на кухне проводить время, смешивать тесто им точно понравится.

    [Ответить]

    admin Reply:

    Да, Ирина, детям нравится творить с бабушками на кухне.

    [Ответить]

  18. М-м, какая красота! С таким кексом и про диету забудешь. Нужно побаловать себя, пока пост не начался.
    Ольга, спасибо за рецепт!

    [Ответить]

    admin Reply:

    Людмила, какая диета? Моя дочь уже второй день уплетает и про фигуру не помнит. Уже летом будем на овощах и ягодах сидеть.

    [Ответить]

  19. Отличный кексик. Моим сладкоешкам наверняка понравится!

    [Ответить]

    admin Reply:

    Попробуйте, Лиля. Понравится.

    [Ответить]

  20. Вкусный кекс к завтраку. Приятно встать рано утром испечь такой кекс, угостить своих родных вкусненьким. :)

    [Ответить]

    admin Reply:

    Это точно, родные будут довольны.

    [Ответить]

  21. Наталья:

    Оля, спасибо за такой чудесный кекс! И правда аромат чувствуется даже у меня!

    [Ответить]

    admin Reply:

    Наташа, попробуй испечь. Он действительно вкусный получается.

    [Ответить]

  22. Стараюсь ограничивать сладкое, а тут такой соблазнительный кекс, что просто невтерпёж. Из-за услужливости коллег — блогеров так и не удастся сбросить вес.

    [Ответить]

    admin Reply:

    Кусочек вам не повредит.

    [Ответить]

  23. Обожала, когда моя бабушка готовила нам что-то вкусненькое… Напомнили мне чудесное время Детство :) .

    [Ответить]

    admin Reply:

    Я тоже люблю что-то готовить вкусное, но времени на все не хватает. Я еще молодая бабушка, которой до пенсии еще ой как далеко!

    [Ответить]

  24. Подскажите, что за чудо-плагин добавляет ссылки на статьи, хочу себе такой :)

    [Ответить]

    admin Reply:

    Это плагин Comment Luv. Найдите по запросу, как его поставить. Я не помню, у кого я читала. Но с ним удобно. Посетитель может оставить ссылку на свою статью.

    [Ответить]

  25. Как апетитно выглядит, а вкусный наверное…. рецепт записала. В первый же выходной приготовлю. :yahoo:

    [Ответить]

    admin Reply:

    Пожалуйста, Людмила.

    [Ответить]

  26. Я так давно не пекла такой кекс. Называю его зеброй. Очень красиво и вкусно!

    [Ответить]

    admin Reply:

    Да, кекс вкусный получается.

    [Ответить]

  27. Очень понравилась ваша формочка для кексов, так романтично выглядит!

    [Ответить]

  28. Ваш кекс в форме звезды очень аппетитно выглядит, попробую приготовить по Вашему рецепту)

    [Ответить]

    admin Reply:

    Девочки,готовьте на здоровье и радуйте своих близких.

    [Ответить]

  29. Анна:

    Какая красивая Звёздочка! Детям всегда нравится кулинарить вместе со взрослыми на кухне :)

    [Ответить]

    admin Reply:

    Это правда, Аня.

    [Ответить]

  30. Анжелика:

    Ой, так люблю всякую выпечку, боюсь, что скоро растолстею))) Но отказаться от кусочка не могу, а тем более у Вас такой аппетитный получился :good: Обязательно попробую испечь, спасибо, Ольга :bye:

    [Ответить]

    admin Reply:

    Ничего, Анжелика, сейчас можно. А летом перейдем на зелень и похудеем.

    [Ответить]

  31. Достаточно простой, красивый и, я уверена, вкусный рецепт кекса к чаю! А благодаря такой формочке вообще красота получается!
    Почитала в предыдущих комментариях дискуссию насчет птички-твиттера. Я на стороне Зои. Эта птичка очень часто мешает читать. Сядет, и текста за ней не видно. Приходится прокручивать страницу, сгонять ее, а потом возвращаться. Очень неудобно.

    [Ответить]

    admin Reply:

    Я ее уберу, она уже и мне надоела. Вот найду как я ее ставила, не помню уже, плагин, кажется. и уберу.

    [Ответить]

  32. Интересный кекс, а форма его вообще впечатляет. Конечное, деткам понравится

    [Ответить]

    admin Reply:

    вкусный получается, это точно.

    [Ответить]

  33. Убери, Оля, а заодно и от лишнего плагина избавишься. Чем их меньше на блоге, тем лучше, блог быстрее работает. Поэтому ставить нужно только самые необходимые.

    [Ответить]

  34. Максим:

    Не сложный рецепт и думаю очень вкусный рецепт, тем более кекс получился просто загляденье, детишки оценят его красоту и вкус.

    [Ответить]

    admin Reply:

    Попробуйте сделать, Максим. Он действительно несложный. А я еще в другой раз его резала наполовину и сгущенкой мазала. Вкусно!

    [Ответить]

  35. Елена:

    Люблю все, что можно готовить и кушать с детьми, и готовится даже проще, чем «зебра» :good: :bye:

    [Ответить]

    admin Reply:

    Дети когда подрастут, сами смогут такие кексы делать. Я помню себя в 11-12 лет, начинала учиться делать торты. Зато столько было гордости, что получалось и все с удовольствием ели.

    [Ответить]

  36. Наталья:

    Да, формочки для кексов классная вещь. Кексы из них выглядят просто сногсшибательно. Сейчас чего только нет, успевай готовить и радовать себя и близких!

    [Ответить]

    admin Reply:

    Правда, Наташа. Силиконовые формочки очень удобные. Хочу еще маленькие купить и разной формы.

    [Ответить]

  37. Девочек с детских лет надо приучать к кулинарии.Кекс в виде звездочки получился очень симпатичный.

    [Ответить]

    admin Reply:

    Девочкам это нужно. Ведь они-будущие хозяюшки. С детства надо учиться быть хорошей хозяйкой.

    [Ответить]

  38. Какая замечательная звездочка получилась. Самой захотелось попробовать

    [Ответить]

    admin Reply:

    Пожалуйста, Светлана.

    [Ответить]

  39. Рецепт можно охарактеризовать тремя словами: вкусно, просто и доступно!Спасибо, вроде знала подобный рецепт, но вы напомнили!

    [Ответить]

  40. Зоя:

    Форма для кекса, действительно, интересная.

    [Ответить]

  41. Лина:

    Румяненький и веселенький кексик получается. Выглядит очень аппетитно!

    [Ответить]

  42. Симпатичный цветной кексик получился! И все просто, продукты все доступны. А такая звездная форма очень актуальна будет и к Дню Победы! 3дорово, испечем обязательно! Спасибо, Ольга, за рецепт и идею!

    [Ответить]

  43. Кекс очень симпатичный. И формочка симпатичная. Это силикон?
    А насчет помогать. Моей внучке 4 года и она тоже частенько прибегает помогать. Особенно ей нравится что-нибудь мешать и пробовать :). А в прошлом году любимым занятием было помогать мне посуду вынимать из посудомойки. Помню, дочка в 4 года (или 5 — могу и соврать :) ) любила мыть посуду. Это было еще то зрелище — не для слабонервных! :)

    [Ответить]

    Ольга. Reply:

    Формочка для кекса силиконовая. А дети помогать на кухне очень любят. И это хорошо. Когда моя внучка мыла посуду, то тоже зрелище было классное!

    [Ответить]

  44. Классный кексик! Не сомневаюсь, что ооочень вкусный ;)
    А насчет детей и их помощи… У меня сын где-то с полутора лет мне полы помогает мыть)) Видит, что я каждый день прибираюсь и тоже, берет швабру и давай ею по полу елозить… и так не успокоится, пока всю комнату так не «намоет» =)
    Думаю, что это здорово, что дети хотят помочь, что им это интересно. Так они развиваются и учатся ценить чужой труд!

    [Ответить]

    Ольга. Reply:

    Ваш сынуля -настоящий помощник с малых лет. Помогает полы мыть. Настоящий мужчина!

    [Ответить]

    Юлия Reply:

    Ольга, главное, чтоб лет через 5 он не забыл, что маме иногда нужно полы помочь мыть =)
    Ну, я-то, конечно, буду стараться, чтоб он не забыл 8)

    [Ответить]

Оставить комментарий