Ягоды: витаминный алфавит

624164468

Все дети с нетерпением ждут лета. Ведь впереди самые долгие каникулы. Однако начинается не только самое весёлое, но и самое » вкусное » время года. Малыши очень любят ягоды и родители должны баловать своих детей этими чудесными дарами природы — ведь это отличный способ накопить сил и здоровья на целый год.

В ягодах много витаминов ( С, Р, фолиевой кислоты, каротина ), микроэлементов и органических кислот, даже больше, чем во фруктах. А значит, организм малыша ( его нервная, сердечно — сосудистая и другие системы и органы ) получит больше необходимых для развития веществ.

Фруктовые кислоты из состава ягод стимулируют аппетит ребёнка и помогают работе пищеварительной системы.

Кроме того, ягодки богаты клетчаткой, которая нежнее фруктовой и реже вызывает неприятности с животом.

И ещё ягоды открывают малышу новый мир вкусов и ароматов.

ВЫБИРАЕМ ОСТОРОЖНО

Ягоды должны быть чистыми, целыми. покупая ягоды, надо быть уверенным, что они собраны в безопасном месте.

Если ребёнок аллергик, перед тем, как дать ему новое угощение, посоветуйтесь с врачом.

Знакомить малыша с ягодами надо, начиная с одного вида. Ягодное пюре добавлять ребёнку в творог, кашу, кефир. После 1 года можно давать кисели и компот.

Детям до 3 лет не стоит давать ягоды целиком, ребёнок может подавиться. Лучше готовить пюре.

КЛУБНИКА — КОРОЛЕВА ЯГОД

Это одна из самых вкусных ягод. В ней много витамина С и фолиевой кислоты. В 5 средней величины ягодах витамина С  столько же, сколько в 1 крупном апельсине.

Если есть эти ягоды каждый день, укрепляется имунная система и стенки сосудов. А благодаря мощным противовоспалительным и противомикробным свойствам клубнику используют в лечении любых простудных заболеваниях.

Но кроху знакомить с клубникой лучше ближе к 2 годам и при этом дать запить её кисломолочным продуктом.

ДОКТОР

В малине содержатся витамины С и Р, провитамин А, фолиевая кислота, микроэлементы: калий, железо, медь, кальций, цинк, магний и кобальт. много пектина и клетчатки.

Эта царица наших лесов и садов считается прекрасным средством от простудных заболеваний. Ягоды малины улучшают аппетит, обезболивают и способны снимать жар. Причём употреблять её можно в любом виде: свежий, в варенье, компоте.

ЖЕЛЕЗНАЯ ЛЕДИ

Витаминов в чернике не так много, но она богата дубильными веществами, пектинами, эфирным маслом. Это источник марганца, хрома, меди, железа.

Черника скрепляя кишечник при поносах ( сушёные ягоды ), одновременно лечит и хронические запоры ( свежие ягоды ).

Густо сваренные свежие ягоды черники заживляют любые повреждения кожи. для этого кашицу толстым слоем наносят на поражённую сыпью кожу, прыщи, раны.

Её дают малышам старше года в любом виде. А заготовив чернику впрок, вы сможете круглый год обеспечивать кроху хорошей витаминной подпиткой.

ЧЕМПИОНКА

Ягоды чёрной смородины — это кладезь аскорбиновой кислоты . Всего маленькая горсть ягод обеспечит малышу суточную  потребность в витамине С. Богата чёрная смородина и витаминами группы Е, В, Д, РР. Есть в ней и пектины, из-за которых так ценно смородиновое желе. Эти ягоды богаты калием, фосфором, железом, цинком, медью. И смородина повышает иммунитет.

Пополняйте запас витаминов летом! И будете здоровы весь год.

0491df

А что можно приготовить на зиму из ягод, читайте далее.

 

Загрузка...

Материалы по теме:

Витаминная смесь для иммунитета из сухофруктов, орехов и меда
В осенне-зимний период наш организм часто подвержен вирусам и простудным заболеваниям. Особенно уязвимы дети и люди с ослабленным иммунитетом. В холодное время года наш иммунитет ...
Первый прикорм. Баночки или домашняя еда
Многие из мам помнят вкус яблочного пюре в баночках. Вкус нашего детства. Времена изменились. Сейчас полки магазинов пестрят разнообразной детской продукцией: каши, пюре, соки ...
Мед: польза и вред. Выбираем мед правильно
Мед - натуральный продукт, который обладает лечебными свойствами. Мед - вкусное лекарство, используется человеком с давних пор. Это лучшее средство от простуды, используется в ...
Клубника для детей. Польза и вред
Сейчас наступил сезон клубники. Нельзя упустить возможность поесть вкусных и полезных ягод, пополнить свой организм витаминами и минералами. Любят эту вкусную ягоду и взрослые, ...
Фруктовый салат с клубникой
Добрый день, дорогие мои читатели! У нас уже начался сезон клубники, черешня первая спелая уже. Клубника -настоящая ''королева грядки'', вкусная, ароматная и очень полезная. Это ...
Вы можете оставить комментарий, или ссылку на Ваш сайт.

9 комментариев к записи “Ягоды: витаминный алфавит”

  1. Арина:

    Столько всего интересного. Спасибо за информацию, все представлено в интересной форме!

    [Ответить]

  2. Дарья:

    Лучше не покупать, а собирать на грядке! Тогда точно все будет свежее и самое витаминное!

    [Ответить]

    Ольга Reply:

    Хорошо, когда есть грядки. Но в городе многие покупают. Мы тоже больше свое любим есть.

    [Ответить]

  3. Как хорошо и красочно представили Вы, Ольга, каждую ягоду? Они и правда такие все ценные, особенно как средства укрепления иммунитета. :yahoo:

    Но меня тут поразил один факт, что некоторые дети «заелись» ягодами. Один мальчик выдал, что не любит клубнику — она кислая, другой то же самое сказал о черешне. :-(
    Я, как любительница ягод, просто не могу понять — откуда только у них идёт такое отношение к ягодам?

    [Ответить]

    Ольга Reply:

    Не знаю. У нас вроде и в регионе много ягод растет, так мы всегда любим все ягоды и не заедаемся. Как можно не любить клубнику?

    [Ответить]

  4. Очень красочно описали ягоды)). Это действительно вклад – в здоровье малышей. Еще они быстрее и легче усваиваются, по сравнению с фруктами.

    [Ответить]

    Ольга. Reply:

    Скоро уже будут ягоды. Будем наслаждаться вкусом их и витаминами.

    [Ответить]

  5. Samnit:

    ягоды — действительно источник детской радости и здоровья!
    хорошо, когда ребенок имеет возможность употреблять самые разные ягоды, ведь тогда они будут дополнять друг друга по витаминам и микроэлементам.
    и к слову, мне кажется, что за чемпионство с черной смородиной может поспорить облепиха!

    [Ответить]

    Ольга. Reply:

    Да, облепиха. конечно, тоже содержит очень много витаминов и очень полезна.

    [Ответить]

Оставить комментарий